水晶橘子果冻
- 甜品
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用料
橘子 | 几个 |
水 | 500克 |
吉利丁粉 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
水晶橘子果冻的做法
1、10克吉利丁粉加入20毫升水隔热水融化搅拌均匀
2、煮橘子水加橘子加冰糖,煮开了尝一下,甜度根据个人喜好增减,煮半个小时
3、煮好的橘子汤放凉至手温,大概四十度的样子,取出300毫升加入吉利丁粉溶液搅拌均匀装到容器中冰箱冷藏一两个小时候就可以吃了
小贴士
10克吉利丁粉大约300毫升的橘子糖水,比例是成败的关键哦
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