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简单好吃的牛奶果粒冻的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的牛奶果粒冻做法

简单好吃的牛奶果粒冻

简单好吃的牛奶果粒冻的做法步骤图

用料  

牛奶 250ml
橙子 1个
吉利丁粉 5g
白糖 适量
玉米淀粉 2克

简单好吃的牛奶果粒冻的做法  

  1. 1.把橙子剥成颗粒,注意不要有茎膜。(也可以尝试其他水果,我是橙子+皇帝柑混合,意外发现皇帝柑更容易剥成小粒)
    2.牛奶中加入白糖,隔水加热,使白糖融化,此时可以尝尝甜度是否合适,建议白糖放得比平时口味略甜,因为做成冻以后甜度会降一点。
    3.吉利丁粉中加少许温热水,搅拌使其融化。
    4.牛奶放至温热,倒入融化的吉利丁粉,搅拌均匀,再加入玉米淀粉。
    5.倒入果粒,放凉以后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏两三个小时。
    到这里就可以取出来吃了。如果喜欢椰蓉的话最后可以把冻好的奶冻取出来切成块,裹上一层椰蓉就好。我比较懒,没有切,直接舀一勺奶冻放进一个装了椰蓉的盘子滚一圈就好了😅😅😅

    简单好吃的牛奶果粒冻的做法步骤图 第2张
标签: 果粒 牛奶 好吃
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