烹调屋桂圆撞蛋
- 甜品
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补身体
用料
| 桂圆 | 颗 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 红糖 | 克 |
| 水 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
桂圆撞蛋的做法
1.准备材料，将桂圆干洗净
![桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第2张]( "桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第2张")
2.锅内放水，烧开，放入桂圆干，等桂圆干变胀变熟后，放入冰糖和红糖
![桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第3张]( "桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第3张")
3.调味后加入鸡蛋，转中火，等1分钟，关火，盖上锅盖焖一会儿，待鸡蛋熟后盛出享用^ ^
![桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第4张]( "桂圆撞蛋的做法步骤图，桂圆撞蛋怎么做好吃 第4张")
小贴士
溏心蛋需要把握好时机，不要焖太久
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补身体
用料
| 桂圆 | 颗 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 红糖 | 克 |
| 水 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
桂圆撞蛋的做法
1.准备材料，将桂圆干洗净
2.锅内放水，烧开，放入桂圆干，等桂圆干变胀变熟后，放入冰糖和红糖
3.调味后加入鸡蛋，转中火，等1分钟，关火，盖上锅盖焖一会儿，待鸡蛋熟后盛出享用^ ^
小贴士
溏心蛋需要把握好时机，不要焖太久
