桂花冻撞奶
- 饮品
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夏季解暑必備!!!自從喝了某茶的飲品後就愛上了桂花凍
用料
牛奶 | 適量就好 |
白涼粉 | 22g |
水 | 500g |
桂花蜜(糖桂花) | 15-20g |
砂糖/冰糖 | 按喜好(我加75) |
绿茶茶包(可不放) | 1包 |
桂花冻撞奶的做法
水倒入鍋里煮沸
煮沸後加入綠茶茶包和糖
將糖煮融化後加入桂花蜜拌勻,繼續煮
倒入白涼粉,拌勻,沸騰幾秒
關火倒出,放涼
放涼後也可以放冰箱一会,冷了它會凝固,裝入杯子,倒點牛奶(冰的好喝!)插上吸管就可以喝啦!
放冰箱口感更好!!!!
小贴士
不想喝桂花口味可以直接不加糖桂花;
不想喝綠茶口味也可以換紅茶或者自己喜歡的茶包
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