桂花枸杞百合马蹄鸡头米银耳羹

用料  

桂花枸杞百合马蹄鸡头米银耳羹的做法  

1. 马蹄削皮切成丁。
   
   
   

2. 锅里加足量水，先炖煮银耳。

3. 待银耳到八成熟，再依次放入马蹄、百合、鲜鸡头米和枸杞，最后撒上糖桂花即可。

小贴士

银耳和百合建议用新鲜的，口感会更好，而不是需要泡发的干货。