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水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕做法

水果冰淇淋奶油盒子蛋糕

水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图

虽然现在天气逐渐变冷,但是我相信你们依然无法抵抗诱人的水果冰淇淋奶油盒子蛋糕滴~^_^

用料  

大豆油 32g
酸奶 55g
细砂糖(蛋糕部分) 40g
低筋面粉 55g
鸡蛋 3个
淡奶油 150g
细砂糖(冰淇淋奶油部分) 15g

水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法  

  1. 首先来制作一个蛋糕卷,放凉后,用盒子切出需要的大小(蛋糕卷的制作方法可以参考我之前做的戚风蛋糕做法)

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在盒子底部铺上一片蛋糕,然后挤上一层打发的淡奶油

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 放上一层芒果丁和火龙果丁,再在表面上盖上一层淡奶油

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 再盖上一片蛋糕

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 表面再挤上一层打发的淡奶油

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放上切好的芒果丁和火龙果丁即可

    水果冰淇淋奶油盒子蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

1、淡奶油打发的时候,除了加入细砂糖以外,还可以加入适量的香草精、朗姆以及柠檬汁,口感更加丰富;
2、表面的水果不要切的太碎。

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