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川味茶干芽菜拌面的做法食谱

简单易学的川味茶干芽菜拌面美食做法

  • 川味茶干芽菜拌面

  • 我是芽菜控！！！面食爱好者！茶干拌面自己记录下很好吃用料挂面芽菜葱花任意青菜生抽辣椒油花椒油芝麻油川味茶干芽菜拌面的做法挂面不要煮太软！捞出调料放进碗里，茶干切碎烫菜后拌匀开吃小贴士调料可以先放进碗里，拌面不能煮太软！！...
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川味拌面的做法和图解 好吃的川味拌面家常做法

  • 川味拌面

  • 用料花椒粉少量生抽1勺盐半勺黄瓜一小段熟花生米25粒左右陈醋半勺辣椒油2勺香葱3根白糖一勺大蒜5颗川味拌面的做法先把花生米切碎，（酒鬼花生最好）备用黄瓜一小段，切丝备用，大蒜切成蒜泥把醋，盐，白糖，生抽，大蒜泥，辣椒油，花椒粉（少许，多了会苦）放在一起搅拌均匀，煮面2分钟捞起，过凉水，沥干...
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川味干绍面的做法和图解 好吃的川味干绍面家常做法

  • 川味干绍面

  • 干绍面是四川人民家喻户晓的一道美食。除了川味面条不可缺的辣椒油、花椒油等调料外，用肉末和芽菜炒成的绍子是这种面的特色。用料挂面或水面绍子辣椒油花椒油酱油白糖少许盐蒜一瓣葱花川味干绍面的做法先说绍子的炒法（以一斤肉为例）。锅里热油后，倒入肉末，炒到水分基本干时，加...
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芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面做法

  • 芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

  • 中西合璧融川味于西餐哈哈哈哈以下是一人份的量用料芽菜小半包（50克）肉末一小碗（50克）洋葱两三片意大利面1份橄榄油2勺芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面的做法我买的是包装的碎米芽菜，这个芽菜比较咸，只用50克左右就可以，也不用放盐了。一定不能多放，咸！锅热放一勺橄榄油，洋...
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椿芽拌香干的做法和图解 好吃的椿芽拌香干家常做法

  • 椿芽拌香干

  • 超级好吃的应季菜，做法却非常简单用料香椿芽香干盐鸡精香油椿芽拌香干的做法香椿洗净入开水中焯制半分钟捞出切成碎，香干用开水烫后切成颗，再调入香油、盐和鸡精，拌匀装盘，整个屋子都弥漫着春天的香气...
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川味家常凉拌豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常凉拌豆腐干做法

  • 川味家常凉拌豆腐干

  • 用料卤豆腐干5块生抽1勺盐5克白糖10克云南红酱油1勺姜蒜适量香葱2根香菜3根镇江香醋半勺花椒面半勺藤椒油1勺小米辣4颗芝麻香油1勺熟油辣椒（红油）1勺味精2克川味家常凉拌豆腐干的做法姜蒜剁碎，小葱切花，香菜切段，小米辣切圈。豆腐干切细条，锅中烧水开后下锅焯水30秒后，滤水晾凉...
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真够味👍红油芽菜拌面的做法步骤及图解,美味正宗的真够味👍红油芽菜拌面做法

  • 真够味👍红油芽菜拌面

  • 每一条面食都裹满酱汁，外加脆脆黄豆，吃了还想吃！用料面条1份红油芽菜酱料3包真够味👍红油芽菜拌面的做法煮完面条直接放酱料汁完成✅来吃，老公说太好吃了😁...
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香干拌豆芽的做法和图解 好吃的香干拌豆芽家常做法

  • 香干拌豆芽

  • 爽口凉菜快手简单用料豆芽香干蒜醋生抽芝麻油（香油）糖盐香干拌豆芽的做法豆芽过水断生，香干切片，蒜切末豆芽捞出晾干加入香干，蒜末，盐，少许糖，醋，少许生抽，香油，按个人口味可加入少许鸡精或味精调味，拌匀即可小贴士喜欢吃香菜也可以拌入...
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川味凉拌的做法和图解 好吃的川味凉拌家常做法

  • 川味凉拌

  • 记录一下家传料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内，撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥，加入盆中加适量的醋，根据口味调整用量。有花椒粉加一勺半（小勺），或者是加小半勺花椒油，不要太多会麻...
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简单易学的芽菜鸡蛋干拌面美食做法

  • 芽菜鸡蛋干拌面

  • 犹记得那天是中秋节，我一早便坐校车回家，到家时刚好中午，可是家里没有菜，只有面，幸好还剩有以前买的调料包，于是我就来自创了这么个面，本来想说这不就是苦逼面吗？可是后来发现简直太好吃了，哪里苦逼了？然后就被我一口气吃光光了！懒人福利，快手，超级无敌好吃！建议大家囤点干拌面酱料包，超...
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🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面的做法步骤及图解,美味正宗的🔥私房「宜宾燃面」干香回味·臊子酥爽·川味拌面做法

  • 🔥私房【宜宾燃面】干香回味·臊子酥爽·川味拌面

  • 燃面～宜宾特色美食之一，既饱腹又可当小吃。去当地面馆，按自己喜好来上几碗一两不同口味面条，可真是大大的满足。传统做法口味油重偏干，一点即燃，配上黄芽菜肉臊子、花生碎、香葱花，好吃又好看的拌面完成。今天分享，按家人习惯稍稍调整了下，没那么油和干，个人喜好花生米油酥，打好的燃...
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川味拌榨菜的做法和图解 好吃的川味拌榨菜家常做法

  • 川味拌榨菜

  • 我爸做的榨菜可好吃，切了撒盐脱水榨干、晒干、码味，一步错步步错···等了好久终于到了榨菜上市，可是没有大石头水分总是榨不干，我还是做个凉拌菜聊以解慰吧用料榨菜1-4颗都可姜蒜末、辣椒碎视喜好随意盐红油辣子2-3勺四川菜籽油1-2勺芝麻1大撮花椒视喜糖少许川味拌榨菜的做...
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奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤及图解,美味正宗的奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）做法

  • 奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）

  • 一开始我是想做成冷面的，虽然我也不明白凉面跟冷面是否有区别，后来发现冷面应该有汤汁跟冰块的，我没有，然后就直接整成凉拌了。可能我的原理是依据万物皆可拌，管他呢，反正结果也好吃啊，依旧是不正经系列烹饪，依旧是第一次做。用料胡萝卜半根菠菜4片黄瓜半根四川腊肠半豆芽小把碱...
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凉拌花生芽（装逼川菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌花生芽（装逼川菜版）做法

  • 凉拌花生芽（装逼川菜版）

  • 在一个香港装逼高端川菜吃过这个后简直无法自拔用料芹菜1根香油3勺生抽3勺细砂糖4克盐1勺花生芽200克芽菜3勺花椒15粒葱末少量麻油少量糖少量凉拌花生芽（装逼川菜版）的做法其实这个菜是一个凉菜，但是花生芽用炒的比较香甜。先准备芹菜末和芽菜末，我用了西芹，但是中国芹（杆比较...
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简单易学的川味芽菜肉包美食做法

  • 川味芽菜肉包

  • 本配方是六个包子的量，如需做多，面粉和水请按配方翻倍，酵母最多5克，泡打粉最多5克用料面粉200克糖5克酵母3克泡打粉3克温水110克猪肉馅适量芽菜1包川味芽菜肉包的做法工具准备，安琪酵母粉，无铝泡打粉，硅胶揉面垫，厨房用称，量勺，刮板，小麦粉，白糖，水称好200克面粉，倒在揉面垫上，中间挖出...
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口味捞红油芽菜拌面的做法步骤及图解,美味正宗的口味捞红油芽菜拌面做法

  • 口味捞红油芽菜拌面

  • 这个是快手面，直接用口味捞拆包做的，超级无敌好吃！推荐！用料面条1份酸豆角1勺鸡蛋1个酱包1包炸干豆1把葱花一小把口味捞红油芽菜拌面的做法包装拆开里面有面豆子酸豆角酱包开水烧开下面条煮熟捞起放入酱包拌拌好盛盘，放一个剪鸡蛋美美的一顿早餐就好啦！不得不说口味捞芽菜红油...
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川味拌青菜的做法和图解 好吃的川味拌青菜家常做法

  • 川味拌青菜

  • 空心菜、油麦菜啥的绿叶子菜适用用料空心菜一把大蒜两颗青线椒适量干辣椒适量酱油适量醋适量盐适量川味拌青菜的做法切好蒜末和辣椒圈，干辣椒切几段。烧开油之后关火，等油稍降温后放入干辣椒炒几下，闻到香味就好。捞出干辣椒，把油淋在蒜蓉上（碗里尽量分开蒜蓉和辣椒圈）。然后加...
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拌芽菜的做法和图解 好吃的拌芽菜家常做法

  • 拌芽菜

  • 看“侠饭”学的用料绿豆芽200克香菜20克韩国紫菜1包芝麻油适量拌芽菜的做法洗净绿豆芽和香菜，锅中放水烧开后，倒入芽菜，香菜，焯一下关火，揸干水分，用芝麻油，韩国紫菜调味。...
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简单易学的川味鸡米芽菜美食做法

  • 川味鸡米芽菜

  • #寻找记忆中的味道#鸡米芽菜是四川人都很喜欢的一道家常菜，味道特别鲜辣美味是下饭的一道好菜。用料尖青椒2个豆粉5克鸡胸肉250克芽菜1袋小米辣5个白糖1克料酒5毫升调和油川味鸡米芽菜的做法1.将鸡肉切成0.3－0.4厘米见方的颗粒，放入碗内加少量水、料酒、豆粉拌匀腌制至少20...
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香菜拌茶干的做法和图解 好吃的香菜拌茶干家常做法

  • 香菜拌茶干

  • 用料香菜茶干调料盐糖味精，麻油香菜拌茶干的做法茶干切丝，香菜焯水冲凉香菜调基本调料，放入茶干拌匀，麻油装盘小贴士色菜分明，咸香可口...
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四川味道：芽菜花生腊肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的四川味道：芽菜花生腊肉粽做法

  • 四川味道：芽菜花生腊肉粽

  • 现在市面上的粽子很多，蛋黄的，大肉的，红豆的…各式各样，但我最爱的还是四川风味的带有花椒的吃起来麻麻的粽子～在市面上越来越难买到以后我开始学着自己做～用料宜宾芽菜半包花生200g老腊肉一块糯米500g黑酱油、花椒适量四川味道：芽菜花生腊肉粽的做法糯米提前一晚上泡好腊肉抄水...
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川味炒豆芽的做法和图解 好吃的川味炒豆芽家常做法

  • 川味炒豆芽

  • 做了几次炒豆芽，这次终于对味了！把方子贡献出来，做法蛮简单，大家也可以尝试一下…用料豆芽一盒大葱一根姜几片蒜四瓣白糖少许郫县豆瓣酱(丹丹牌)适量白醋少许川味炒豆芽的做法煮一锅开水，把豆芽放入热水中焯一下。捞出放入冷水中浸泡。将浸凉的豆芽捞出沥干水分备用。锅内倒适...
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四川的杂酱芽菜面臊子的做法步骤及图解,美味正宗的四川的杂酱芽菜面臊子做法

  • 四川的杂酱芽菜面臊子

  • 我家早餐喜欢吃面条，面臊子离不得，但每次不多炒，就200克左右，能炒一小盒子，几天就能消耗完，特别方便。用料猪绞肉200克大葱碎43克生姜碎10克六月香豆瓣酱(黄豆酱)21克甜面酱10克五香粉0.4克熟菜籽油67克炒制金芽菜70克四川的杂酱芽菜面臊子的做法炒面臊子，生姜不需要很多，一点点...
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干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）的做法步骤及图解,美味正宗的干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）做法

  • 干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）

  • 用料牛肉适量克泡红椒适量个泡生姜适量香菜适量香葱料酒勺盐干拌泡椒牛肉面（川味泡红椒）的做法牛肉打成肉沫不要太细，有一些颗粒感最好，加适量料酒盐腌制一下泡红椒和泡生姜切碎和牛肉颗粒差不多大就行锅里放适量油将牛肉炒熟炒干一些炒出香味，起锅后放适量味精或者鸡精调味锅...
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川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」的做法步骤及图解,美味正宗的川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」做法

  • 川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】

  • 用料芽菜1袋肉末250克葱姜适量姜粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺盐5克川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】的做法芽菜肉末做法:1锅热油（油的量比平时炒菜稍微多一点），放入葱姜，炒出香味。2放入肉馅，肉变颜色后放入料酒，姜粉，生抽和老抽。3中小火，多煸炒一会。4放入芽菜，加平时炒菜双倍的盐（便...
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