奶香包餐包 超级好吃(无油版)
- 甜品
- 关注:8.38K次
在B站看到有人分享~很想吃~但是又不想放黄油,所以试了下无油版~enen没想到这么好吃
~同学问我要 配方 顺带分享下
用料
牛奶 | 185克(全脂) |
糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 250克(左右) |
酵母粉 | 3克 |
奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法
没有拍图片,按上面的步骤就行了
呃呃呃做的时候一个人 也没想着要拍照~所以没有很细致的图片
这个是 和好的面,第一次发酵,常温发酵的 2个小时左右
发酵好的 变的很大很大啦
再来就排气~面团还不够光滑就继续和一会
分成小面团 放入烤盘,保鲜膜盖上,静置30分钟等面团长到两倍大
发酵好后,面团上撒点高筋粉 看起来会很漂亮 有点雪媚娘的赶脚送入烤箱(我用的长帝)中层,上火150℃,下火180℃,烤17分钟
这是最后的成品好啦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/1wqz54.html