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奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香包餐包 超级好吃(无油版)做法

奶香包餐包 超级好吃(无油版)

奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图

在B站看到有人分享~很想吃~但是又不想放黄油,所以试了下无油版~enen没想到这么好吃
~同学问我要 配方 顺带分享下

用料  

牛奶 185克(全脂)
40克
2克
高筋面粉 250克(左右)
酵母粉 3克

奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法  

  1. 没有拍图片,按上面的步骤就行了

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第2张
  2. 呃呃呃做的时候一个人 也没想着要拍照~所以没有很细致的图片

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第3张
  3. 这个是 和好的面,第一次发酵,常温发酵的 2个小时左右

  4. 发酵好的  变的很大很大啦

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第4张
  5. 再来就排气~面团还不够光滑就继续和一会

    分成小面团 放入烤盘,保鲜膜盖上,静置30分钟等面团长到两倍大

    发酵好后,面团上撒点高筋粉 看起来会很漂亮 有点雪媚娘的赶脚

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第5张
  6. 送入烤箱(我用的长帝)中层,上火150℃,下火180℃,烤17分钟
    这是最后的成品

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第6张
  7. 好啦

    奶香包餐包 超级好吃(无油版)的做法步骤图 第7张
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