当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >面包 >

超级简单奶油奶酪餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单奶油奶酪餐包做法

超级简单奶油奶酪餐包

超级简单奶油奶酪餐包的做法步骤图

超级简单的餐包,不加黄油也很柔软,当然主要是为了消灭家里的cream cheese,有兴趣的小伙伴可以试试。菜谱结合了油管上的视频做了修改,主要为了配合家里的厨师机😅😅😅

用料  

高筋面粉/普通面粉 400克
细砂糖 40克
4克
鸡蛋 1个
酵母 4克
奶油奶酪 65克
牛奶 190ml左右

超级简单奶油奶酪餐包的做法  

  1. 1,将全部材料倒入厨师机内,开1档搅拌12-15分钟,形成一个光滑的面团,即可开始发酵,无需手套膜。
    2,发酵1小时或者两倍大后,取出面团开始排气。将其分成15个,大概50g左右一个,揉圆,盖上保鲜膜,醒15-20分钟。
    3,再次排气,揉成小圆面包,放入烤盘,发酵1-1.5小时,最后撒上薄薄的一层面粉。
    4,预热烤箱180度,烤15分钟,有点上色就可以取出了。

    超级简单奶油奶酪餐包的做法步骤图 第2张
  2. 成品

    超级简单奶油奶酪餐包的做法步骤图 第3张
标签: 餐包 奶酪 奶油
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/y687wg.html
推荐文章