燕麦酸奶紫薯糕
- 甜品
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紫薯的香甜加上浓郁的酸奶,口感湿润绵软,入口即化~,金宝说像吃布丁,减脂甜品必备
用料
酸奶 | 200克 |
紫薯 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
即食燕麦片 | 适量 |
燕麦酸奶紫薯糕的做法
准备食材
紫薯事先蒸熟捣成泥(过筛更细腻)盆中打入鸡蛋拌匀
加入酸奶拌匀
加入紫薯泥拌匀
筛入低筋面粉
搅拌至缓慢滴落状
倒入6寸圆模
表面撒上一把麦片
盖上保鲜膜,扎几个小洞
大火蒸30分钟闷2分钟
待凉脱模即可
健康减脂餐,来一口
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