我家厨味之超快手可开店的奶茶
- 奶茶
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不用煮就很好味(✪▽✪)
茶浓奶香~
用料
红茶粉 | 按需 |
牛奶 | 按需 |
糖 | 按需 |
水 | 按需 |
锡兰红茶粉,多少根据个人喜好,我用飘逸杯,通常加到内杯三分之一的量,这个用量的茶粉可以很容易得到浓郁的茶汤
加九十度以上的热水,泡四次,分别十秒、十秒、十五秒、二十秒
将茶汤冲入茶粉二次冲泡(相当于拉茶),奶茶店通常会拉茶多次
将茶汤倒入牛奶中,根据自己的喜好配比例即可,糖也是哦(´-ω-`)
1:10是老少皆宜的比例哦
小贴士
奶茶做起来非常快,比奶茶粉健康的多,不用煮就非常便利,喜欢加仙草、珍珠或者龟苓膏的也可以自己做哦
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