「零食」超快手消耗淡奶油之绿茶🍵奶糖
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用料
淡奶油 | 500克 |
泰国手标绿茶 | 15克 |
开水 | 100克 |
麦芽糖 | 100克 |
冰糖 | 188克 |
「零食」超快手消耗淡奶油之绿茶🍵奶糖的做法
❶把绿茶用开水泡15分钟后过滤掉绿茶叶,绿茶水要63克备好~
❷材料备好后,把不粘锅和硅胶铲洗干净,准备熬啦🤓
❸淡奶油倒进来~
❹倒麦芽糖~
❺冰糖~因为做的是绿茶就用了白冰糖,如果做红茶的可以用淡黄色那种老冰糖,颜色会好看一点哟🤓
❻绿茶🍵倒进来,然后开中小火🔥开始熬~
❼期间时不时搅拌搅拌~
❽大概5到6分钟就开始冒大泡泡啦~
❾这时候需要不停的搅拌哟~
❿大概40分钟后,用刮刀提起纹路不易显示就可以关火啦~
❶❶倒进铺好油纸的容器里放凉~
▲油纸是为了防止糖粘连容器,很好脱模~
▲不要用锡纸!!会粘连!!❶❷脱模~切切切~大小自己喜欢就好了~
切👌🏻
切切切切切切~~
切好装袋封口🤐~大功告成啦~
这个是红茶的~
🌚做了一锅红茶,一锅绿茶🍵~~好香呀!
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