椰子冻简易版
- 甜品
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用料
新鲜椰子 | 1个 |
纯牛奶 | 250克 |
吉利丁片 | 16-18克 |
白糖 | 18克 |
椰子冻简易版的做法
吉利丁片冷水泡软备用。
椰子打孔倒出椰汁。奶锅中加入椰汁,牛奶,糖(可以用12克包装的炼乳代替,味道更浓郁)
小火煮热后放入吉利丁搅匀,晾凉后倒入椰子壳中,多余的可以倒入任意模具里,碗也行
小兔子模具,Duang Duang 的 很可爱
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