松子咖啡太妃软糖

适用场景：茶点
甜度：9
口感：软脆
香感：甜、微苦、松香
能量：9
水分：2
微量元素：不饱和脂肪酸、谷氨酸
保质期：常温密封7天

用料  

松子咖啡太妃软糖的做法  

1. 松子烤熟。除松子外所有材料混合，慢火熬至110度。将松子铺在模具底层，再倒满糖浆。冷却后脱模。

小贴士

软糖硬度与糖浆熬制火候有关。120度以上偏硬，110度以下偏软。