当前位置：烹调屋 >

大盘的做法食谱

大盘排骨的做法和图解 好吃的大盘排骨家常做法

  • 大盘排骨

  • 妈妈的土豆排骨菜谱+宽面用料土豆1个排骨500g胡萝卜1根洋葱1个青椒1个红菜椒1个豆瓣酱两勺生姜三片老抽适量料酒适量糖适量宽面300g大盘排骨的做法排骨滚水烫一遍油锅烧热加姜片,豆瓣酱。炒香后下排骨和土豆胡萝卜块，倒老抽料酒炒上色，不用炒熟。炒锅中所有东西倒入高压锅，...
  • 5452
无油鸡米花 烤箱版 一块鸡胸肉能做一大盘的做法步骤及图解,美味正宗的无油鸡米花 烤箱版 一块鸡胸肉能做一大盘做法

  • 无油鸡米花 烤箱版 一块鸡胸肉能做一大盘

  • 用料鸡蛋2个鸡胸肉1块面包糠适量玉米淀粉（或生粉）少许盐适量黑胡椒少许孜然粉适量无油鸡米花烤箱版一块鸡胸肉能做一大盘的做法鸡胸肉丁➕盐➕孜然粉➕黑胡椒➕生粉➕蛋清，搅拌均匀腌制半小时，用奥尔良腌料更美味打一个全蛋液。鸡胸肉沾上面粉➕沾鸡蛋液➕裹面包糠（把鸡肉埋在...
  • 11518
香辣德克萨斯大盘蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香辣德克萨斯大盘蛋糕做法

  • 香辣德克萨斯大盘蛋糕

  • 用料蛋糕无盐黄油227g干guajillo辣椒(guajillochile)①2个普通面粉2杯(473ml)砂糖1杯(237ml)深色红糖2/3杯(159ml)盐1/2茶匙(2.5ml)泡打1/2茶匙(2.5ml)可可粉1/4杯(59ml)白脱牛奶（buttermilk）1/2杯(118ml)鸡蛋2个大的香草精2茶匙(9.9ml)苏打粉1茶匙(4.9ml)糖霜层糖粉3杯(71...
  • 5180
簸箕大盘鱼的详细做法大全,简单又营养的簸箕大盘鱼做法

  • 簸箕大盘鱼

  • 用料大头鱼1条黄金鸡爪4只猪肚片适量葱适量香菜适量西兰花适量酱油适量花生油适量盐适量簸箕大盘鱼的做法买鱼时叫摊主把鱼肉与鱼骨拆分，到家把鱼肉、骨洗干净，斜切鱼片鱼骨与鱼肉分开醃制鱼骨用酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、蒜蓉、葱白、花生油醃制鱼肉用花生油、盐、鸡粉、...
  • 30923
烧烤味韭菜豆皮，一吃一大盘！的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤味韭菜豆皮，一吃一大盘！做法

  • 烧烤味韭菜豆皮，一吃一大盘！

  • 比单独烤韭菜或者豆皮好吃，而且超快手，五分钟出锅！用料韭菜一把豆腐皮一张生抽1勺盐少许烧烤调料一大勺烧烤味韭菜豆皮，一吃一大盘！的做法准备韭菜和豆腐皮豆皮切块，韭菜可以切的比平时炒菜长一些，毕竟烧烤摊上的韭菜那么长(๑˙ー˙๑)倒油，炒豆皮。炒的略微变黄就可以，喜欢吃干...
  • 19216
新疆大盘素的做法和图解 好吃的新疆大盘素家常做法

  • 新疆大盘素

  • 素口素心素生活善念善行善天下用料大盘素皮带面面粉（五得利）500克纯净水230克植物油适量大盘素食材土豆300克面筋150克魔芋丝1盒（约100克）鲜香菇3朵藕150克红椒260克青椒（尖椒）180克调料八角6克花椒1.5克干辣椒8克香叶1克草果2个桂皮4克姜20克盐10克蔬菜精4克白砂糖10克生抽30...
  • 27792
简单易学的大盘烤胖头鱼🐟美食做法

  • 大盘烤胖头鱼🐟

  • 今天是俺生日，521呀😊，不过天气热还是做个又快手又好吃的烤鱼为自己庆祝一下呗😊用料胖头鱼身1条柠檬汁1个柠檬盐适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量麻椒粉适量青藤椒粉适量迷迭香适量橄榄油适量大盘烤胖头鱼🐟的做法买了胖头鱼身体那部分，片开，洗净后用厨房纸巾吸干水份柠檬一个，...
  • 8595
双色曲奇（hauswirt35L烤盘两大盘）的做法步骤及图解,美味正宗的双色曲奇（hauswirt35L烤盘两大盘）做法

  • 双色曲奇（hauswirt35L烤盘两大盘）

  • 之所以说用大师的配方，是因为这次的双色曲奇参照了《法式糕点基础1》这本世界顶级厨艺学院出版的书，对书中给出的量稍稍做了下改动，其它没变，印象最深的是书中在原味面团里加的是蛋黄，在巧克力面团里加的是全蛋液，在操作过程中感觉也很明显，加了蛋黄的原味面团酥性较强，有点拾不...
  • 9238
大盘排骨鸡的做法和图解 好吃的大盘排骨鸡家常做法

  • 大盘排骨鸡

  • 用料土豆个花椒粒洋葱个盐克老抽勺白糖克姜片大葱根鸡翅排骨青椒个大盘排骨鸡的做法备菜...
  • 20564
不怎么辣的大盘鸡腿好吃的烹饪方法 不怎么辣的大盘鸡腿的地道做法和步骤

  • 不怎么辣的大盘鸡腿

  • 不是重口所以辣减半了用料鸡腿900克土豆4个胡萝卜1根青椒2个八角2个桂皮1块干辣椒4个姜2片生抽适量料酒适量酱油适量盐适量豆瓣酱1勺不怎么辣的大盘鸡腿的做法准备材料，步骤参考视频。出锅...
  • 14262
简单易学的河南酒席大盘羊肉美食做法

  • 河南酒席大盘羊肉

  • 用料八角个老抽勺盐克干辣椒个河南酒席大盘羊肉的做法新疆大盘羊肉做法新疆大盘羊肉羊排做法：食材：羊排、辅料、植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽步骤：1、把青辣椒洗净切块，洋葱切块，辣皮子泡泡洗净切段，姜切片；2、羊排洗净切块，凉水下锅，焯煮开捞起沥干...
  • 13465
大盘脆藕的做法和图解 好吃的大盘脆藕家常做法

  • 大盘脆藕

  • 用料鲜莲藕750g鲜红椒2个白醋一勺盐，生抽，葱适量大盘脆藕的做法藉，去皮切条盆盛清水放醋，把切好的藕条入盆十分钟左右起锅放点油，不用太多，油热放濾好的藕条入锅翻炒，放生抽，盐，炒至藕有点透明的感觉，出锅装盘然后洒点葱花...
  • 15166
烤箱烤豆腐|5元烤一大盘，在家轻松搞定火爆小吃街的美食！好吃的烹饪方法 烤箱烤豆腐|5元烤一大盘，在家轻松搞定火爆小吃街的美食！的地道做法和步骤

  • 烤箱烤豆腐|5元烤一大盘，在家轻松搞定火爆小吃街的美食！

  • 铁板豆腐，应该是很多人的心头好，逛小吃街上的时候，铁板豆腐的小摊边总是人头攒动好不热闹。其实这道铁板豆腐简单的很，一台烤箱就轻松把小吃街的热门搬回家！几元钱买的豆腐足足做满一大盘，既实惠，还吃得畅爽。出炉的豆腐热气四溢，香味撩人，撒上一把翠绿的小葱花提味，爱吃辣的小伙伴...
  • 25490
大盘烧一切之牛排焖饼的做法步骤及图解,美味正宗的大盘烧一切之牛排焖饼做法

  • 大盘烧一切之牛排焖饼

  • 疫情在家各种小吃摊头炒菜火锅烧烤包括饺子大饼羊肉汤饭抓饭大盘鸡都吃腻了看了下冰箱的储备粮还有袋去年新疆邮寄的牛排没吃放一天血水准备做个大盘鸡和木垒羊肉焖饼的结合做法就是牛排焖饼了！面是提前一晚和好面刷上油第二天就收获了这盘好吃的肉菜面一体的牛排焖饼做了...
  • 29452
简单易学的大盘炒拉条子美食做法

  • 大盘炒拉条子

  • 炒拉条子来源不可考，发源在中国西部。对于钟爱各种面食的北方的我也是要经常回顾一下。用料拉面饼500克洋葱1个，根据食量和喜好程度酌量胡萝卜1根芹菜1根青椒2个尖椒2个,不吃辣可不加番茄1个,花椒面儿1,小勺生抽1勺盐5克大盘炒拉条子的做法中筋粉加一点儿盐，中硬，醒好，擀成饼...
  • 4816
比肉还香的杏鲍菇做法，几元钱就做一大盘，简单又开胃~好吃的烹饪方法 比肉还香的杏鲍菇做法，几元钱就做一大盘，简单又开胃~的地道做法和步骤

  • 比肉还香的杏鲍菇做法，几元钱就做一大盘，简单又开胃~

  • 杏鲍菇可真的是宝藏食材呀~翻了翻号内给大家推出的杏鲍菇美食，已经可以凑上一大桌了，除了烤箱光波炉都能做的烤杏鲍菇，还有孜然、手撕、冷吃多种做法，从小吃、凉菜到热菜甚至主食都包括了，这么能打的食材还说不是宝藏嘛？今天这道蒜香黄油的做法让我总结就是两个字——过瘾。大...
  • 15690
米香薯条🍟。又香又甜 孩子吃一大盘！的做法步骤及图解,美味正宗的米香薯条🍟。又香又甜 孩子吃一大盘！做法

  • 米香薯条🍟。又香又甜 孩子吃一大盘！

  • 下馆子经常吃，其实也非常好做。一起来吧😉……用料红薯2个糖4勺玉米片1碗米香薯条🍟。又香又甜孩子吃一大盘！的做法1.备菜红薯洗净，去皮。切成比筷子粗一些的长条不要太细2.焯水锅中清水加盐，焯水2分钟，捞出过凉水。不要焯太久会烂掉。3.裹粉盆中倒玉米淀粉，倒入紫薯条，摇晃盆让...
  • 19370
一次能吃一大盘的孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的一次能吃一大盘的孜然羊肉做法

  • 一次能吃一大盘的孜然羊肉

  • 作为一个新疆丫头子，喜欢羊肉牛肉那是喜欢到不行。现在又禁止火烤羊肉了，那就来个孜然羊肉找找街边夜市啃羊肉串的感觉吧！用料食材羊肉500克洋葱小半个鸡蛋1个葱段一小段调料包孜然适量辣椒面适量盐适量料酒适量生抽适量勺一次能吃一大盘的孜然羊肉的做法羊肉切块或者片，放小...
  • 16299
简单易学的新疆大盘鸡腿肉美食做法

  • 新疆大盘鸡腿肉

  • 好像大盘鸡都是整鸡剁开带骨头的那种。我图省事买了三个鸡腿，去骨、去皮下脂肪，剪成块儿，味道还是一样的~唯一要注意的就是鸡腿肉比较容易熟，不能煮太长时间。用料鸡全腿啤酒一瓶土豆尖椒鲜红辣椒干红辣椒姜八角一颗桂皮半节豆瓣酱番茄沙司生抽老抽料酒盐椒盐新疆大盘鸡腿肉...
  • 17419
简单易学的美味的大盘牛肉美食做法

  • 美味的大盘牛肉

  • 边先生的家庭餐。我其实蛮少下厨房的，毕竟做出来的东西大部分靠天命，偶尔好吃的要命，偶尔难吃的直接倒掉。去年一起去吃大盘鸡的时候，那个鸡真的是难吃的要命，biu﹏的一下，有了这个方子，一试真的好吃，而且从未失手。现在来分享给大家。用料牛肉400克蒜6瓣姜5片青椒2个土豆2个小胡萝...
  • 29659
大盘鸡翅的做法和图解 好吃的大盘鸡翅家常做法

  • 大盘鸡翅

  • 爸爸以前炒的时候都是用的大鸡腿，最近不方便去超市，就只能鸡翅中代替啦用料鸡翅中至少也得有八只吧，不然不够吃香菇至少四只土豆至少两只青椒2只葱姜蒜适量，蒜多一点香料花椒八角香叶桂皮干辣椒适量调料生抽，料酒，耗油，鸡精，老抽，黑胡椒，盐大盘鸡翅的做法鸡翅中洗干净，每面斜着划两...
  • 16665
烘焙材料替换大盘点的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙材料替换大盘点做法

  • 烘焙材料替换大盘点

  • 用料蜂蜜:白砂糖1:1枫糖浆:白砂糖3:4麦芽糖:白砂糖1:1牛油果:黄油1:1椰子油:黄油1:1杏仁酱:黄油1:2牛奶+黄油:淡奶油(35%)180ml+80ml:250ml材料名称替换比例烘焙材料替换大盘点的做法蜂蜜替换白砂糖蜂蜜的甜度较高，比蔗糖要高出25%~50%，用它替代白砂糖的做法十分常见。蜂蜜...
  • 9572
减脂期也可以一口气吃下三大盘的手撕鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期也可以一口气吃下三大盘的手撕鸡肉做法

  • 减脂期也可以一口气吃下三大盘的手撕鸡肉

  • 有朋友在减脂期，每天都在吃鸡胸肉，有一天，她想吃鸡腿了，可是又想吃点重口味，嗯，于是呢，嗯，就有了这道少油又好吃的手撕鸡肉，关键烧这一道菜，可以延伸出三道菜，每道都好吃·方便·快手，适合懒懒但是看起来很勤快的我们用料鸡腿2个小葱2根花椒适量，4把的样子芝麻盐适量，差不多200颗橄榄油...
  • 32336
黑椒鸡翅大盘菜㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡翅大盘菜㊙️做法

  • 黑椒鸡翅大盘菜㊙️

  • 炎热的夏日，不想炒菜，那就一盘熟吧！😄做法简单方便又美味的黑椒鸡翅大盘菜！😋味好美风味酱，一酱在手，你也是大厨！🥰用料全鸡翅4个土豆2个红萝卜1根洋葱半个生姜1块蒜头4瓣味好美黑椒酱3勺味好美照烧酱2勺生抽1勺盐适量白芝麻少许芦笋8根黑胡椒碎少许黑椒鸡翅大盘菜㊙️的做法全鸡...
  • 31162
超超好吃的土豆（大盘）烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超超好吃的土豆（大盘）烧鸡做法

  • 超超好吃的土豆（大盘）烧鸡

  • 用料鸡腿或者翅中随意土豆1个青椒红椒各1个葱姜蒜花椒干辣椒啤酒1罐超超好吃的土豆（大盘）烧鸡的做法准备配料土豆切块水里浸泡青椒红椒切好备用鸡肉➕生姜➕料酒焯水小火加入所有配料炒香倒入鸡块，加老抽上色，加入生抽，蚝油，料酒，白糖翻炒倒入一罐啤酒，大火煮开，盖盖中火焖10分钟...
  • 29351

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接