蒸制布丁

蒸制布丁是一款基础的家常甜品。布丁口感细腻爽滑，奶味香甜，稍加冷藏，在夏日的午后食用，是让人欲罢不能的下午茶美味。加一点新鲜的果酱，口味更加活泼。西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。

用料  

蒸制布丁的做法  

1. 在较深的微波耐热容器里加入牛奶，糖，放在烹饪箱底层中央，选择微波600W，设置3分30秒，搅拌均匀至糖完全溶解，并冷却到温热状态。

2. 另取一个较深的容器，将鸡蛋打散，分次倒入温热的牛奶，搅拌均匀，并过筛两次，去除表面的气泡。将蛋液倒入布丁模具中，每个约95g，并盖好保鲜膜。

3. 水箱中加满水，将布丁按3×2的方式均匀放置在玻璃烤盘中央，放入烹饪箱第三层，选择蒸制3 + 微波辅助90W,设置30至32分钟。

4. 程序运行结束后，移出烤盘至桌上，待布丁冷却后放入冰箱冷藏一晚，搭配果酱即食。
   
   💡烹饪程序
   烹饪程序：微波600W；蒸制3 +微波辅助90W
   放置层数： 微波耐热容器，第0层
   玻璃烤盘，第三层
   烹饪时间： 33分30秒 - 35分30秒
   烹饪容器：微波耐热容器，玻璃烤盘