烹调屋燕麦香蕉布丁
- 布丁
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 2根 |
| 柠檬 | 1/3个 |
| 燕麦 | 3大勺 |
| 牛奶 | 200ml |
| 坚果 （我用了榛子和腰果） | 1小把 |
燕麦香蕉布丁的做法
用牛奶泡开燕麦待用
打蛋液
（推荐用手动打蛋器）
拌入泡好的燕麦里香蕉切片
淋柠檬汁确保香蕉不会氧化变色切碎坚果
![燕麦香蕉布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "燕麦香蕉布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把香蕉铺在烤盅底部
浇上拌好的燕麦糊
洒坚果碎烤箱预热至180度
烤20分钟即可![燕麦香蕉布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "燕麦香蕉布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
坚果有时候我也会用搅拌机打成细小的颗粒，跟燕麦混合搅匀。虽然少了脆脆的口感，但香味更浓。
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