香蕉燕麦布丁
- 布丁
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用料
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 40g |
牛奶 | 120ML |
椰蓉 | 1勺 |
熟透香蕉 | 1根 |
新鲜蓝莓 | 15颗 |
坚果 | 若干 |
蜂蜜调味 |
香蕉燕麦布丁的做法
燕麦,牛奶,椰蓉,鸡蛋混合均匀,静置。
香蕉留少许做表面装饰,也可不留。切片或捣烂混合入燕麦糊中,蓝莓,坚果也放入。
烤箱180度,30分钟。
小贴士
坚果:腰果,杏仁,花生,核桃,开心果,碧根果等
果干:蓝莓干,葡萄干,蔓越莓干
鲜果:芒果,草莓,黄桃,苹果,橙子,猕猴桃
搭配:苹果肉桂,香蕉椰丝
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