当前位置:烹调屋 >

莜面苦粒炒的做法食谱

简单易学的莜面苦粒(炒)美食做法
  • 莜面苦粒(炒)

  • 心房,是逝去亲友的殿堂。今日清明。为爷爷奶奶点三柱香。都说不让烧纸的话故去的亲人无钱可用,那么,汉代以前没有纸,又如何。喜欢曹雪芹的说法,不拘哪里,不论鲜花绿草,撷一支,哪怕清水一碗,择洁净地,供罢。我跟着奶奶长大到八岁。如今,她走了快八年了。时间会消磨一些,但不会消磨一切...
  • 11335
鸡胸肉玉米粒炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉玉米粒炒苦瓜做法
  • 鸡胸肉玉米粒炒苦瓜

  • 用料苦瓜半根玉米半根鸡胸肉适量盐适量(根据自己口味)甜椒(红)一个油适量鸡胸肉玉米粒炒苦瓜的做法切丁切丁鸡胸肉炒到变色捞出来再炒苦瓜(喜欢软点可以都炒一下)加入玉米红椒再把之前炒好的鸡胸肉倒入(个人喜欢加点鸡精)小贴士我也是第一次但小孩喜欢吃很给面子全吃完了...
  • 20607
美味炒莜面的做法和图解 好吃的美味炒莜面家常做法
  • 美味炒莜面

  • 爸爸给做的,特别爱吃~这个菜谱是两人份,大家参考~用料葱丝西红柿2个切块螺丝椒2个切块或丝盐少许生抽少许莜面500g蒜2瓣美味炒莜面的做法这样的是螺丝椒,上面褶皱多越辣锅热后放油(炒菜量),油热下葱丝炒香,后下螺丝椒炒香,然后下西红柿翻炒,放生抽咸盐调味,老抽调色,稍咸一点(还没放...
  • 10175
炒莜面窝窝的做法和图解 好吃的炒莜面窝窝家常做法
  • 炒莜面窝窝

  • 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办?可以炒着吃,凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝,土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油,比炒菜的量多一些,油热爆香葱蒜末,放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了,就是水分蒸发的差不...
  • 26194
莜面窝窝(莜面卷)的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝(莜面卷)做法
  • 莜面窝窝(莜面卷)

  • 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将面片卷成卷立在蒸屉上,一排排摆好。上火蒸,开锅后蒸15分钟。土豆切丁,西红柿去皮切丁,我用...
  • 24385
酸菜炒莜面的做法和图解 好吃的酸菜炒莜面家常做法
  • 酸菜炒莜面

  • 用料莜面150克开水150克各种蔬菜若干酸菜若干酸菜炒莜面的做法开水烫莜面,搓成长条,蒸15分钟。准备喜欢的各种蔬菜酸萝卜青蒜卤好的牛肉,或者其他肉类炒菜然后加入蒸好的莜面一起炒,加酸菜,调料一起炒拌均匀即可。...
  • 30717
粒粒皆辛苦的做法和图解 好吃的粒粒皆辛苦家常做法
  • 粒粒皆辛苦

  • 用料鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根玉米半根香肠1根粒粒皆辛苦的做法玉米剥粒,胡萝卜、黄瓜、香肠切小丁鸡蛋打散小火热锅加油油热加蛋等1分钟翻面八分熟后盛出备用加适量油倒入胡萝卜、玉米、黄瓜、香肠翻炒然后加入备用的鸡蛋继续翻炒打散炒熟后加适量生抽盐鸡精然后盛出装...
  • 14981
简单易学的苦瓜不苦炒牛肉粒美食做法
  • 苦瓜不苦炒牛肉粒

  • 为啥普遍都是牛肉片炒苦瓜?牛肉切粒,口感Q弹,配上有心机的苦瓜,真是美味~不信你试试!用料牛肉150克苦瓜1根姜1小段生抽1勺料酒2勺生粉2勺糖3勺盐少量油少量苦瓜不苦炒牛肉粒的做法选取厚实的牛肉,切大粒,加入少量盐、生抽、料酒、生粉,还有切碎的姜末,一起搅拌均匀上述配料腌制10...
  • 29332
蛋裹苦瓜粒的做法和图解 好吃的蛋裹苦瓜粒家常做法
  • 蛋裹苦瓜粒

  • 用料胡椒粉1勺勺糖适量鸡蛋5个苦瓜2根鸡精蛋裹苦瓜粒的做法把苦瓜切成碎粒,越碎越好然后就像做韭菜摊鸡蛋一样,把苦瓜碎放到打散的鸡蛋里,加糖,胡椒粉,盐鸡精,调匀调匀后,放到烧热的油锅里,想摊成个儿,就稍微细心一些,如果想省事,就像我一样炒散,即可出锅小贴士绝对不苦,味道一级棒...
  • 20749
炒莜面鱼儿的做法和图解 好吃的炒莜面鱼儿家常做法
  • 炒莜面鱼儿

  • 用料莜面粉芦笋胡萝卜香菇莴笋春笋鸡蛋小辣椒炒莜面鱼儿的做法1(面鱼儿)用温水将莜面和成面团,盖上保鲜膜静置一段时间用手取适量面团,揪下两个拇指盖大小一块面,在双手手心里一撮,撮成细长条状蒸锅上放湿屉布,将搓好的面鱼儿平铺,大火蒸10分钟即可蒸好的面鱼儿取出待用炒莜面...
  • 26233
「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥的做法步骤及图解,美味正宗的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥做法
  • 【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

  • 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。莜面的做法多种多样,常见的有莜面鱼鱼,莜面栲姥姥,莜...
  • 11751
炒莜面鱼鱼的做法和图解 好吃的炒莜面鱼鱼家常做法
  • 炒莜面鱼鱼

  • 喜欢莜面的口感,搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样,等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面团,开水特别烫可借助筷子或者刮刀搅拌凉到能手揉成面团...
  • 19480
肉炒莜面卷的做法和图解 好吃的肉炒莜面卷家常做法
  • 肉炒莜面卷

  • 莜面低脂健康,尤其适合脂肪肝,糖尿病和减脂人群,大家可以搭配吃下。烫面的时候水别放多了,硬实点好搓。以前还做过莜面窝窝,窝窝就要求面硬实点,要不不成卷。相对莜面卷好做些,大家可以试下。用料莜面克蒜瓣胡萝卜根盐克羊肉或猪肉半斤油酱油老抽蚝油圆葱麻椒或辣椒1个姜蒜白胡...
  • 29368
莜面苦力的做法和图解 好吃的莜面苦力家常做法
  • 莜面苦力

  • 【食味。食念】°莜麦,燕麦的一种,产于山西、内蒙古、河北坝上°常见的燕麦片,就是由此加工而成°莜面,是莜麦磨成的面粉°莜面的做法多样,在我的故乡,最常见是搓成莜面窝子°搓好的莜面窝子整齐排列,透如薄纸,这也是考验厨艺的一道美食°隔屉蒸熟,加以蘑菇肉丝汤、土豆肉丝汤或者...
  • 25870
玉米面苦粒的做法和图解 好吃的玉米面苦粒家常做法
  • 玉米面苦粒

  • 细数油盐岁月长身体一点点恢复中。母亲说,事情到了只能这样了的时候,就忍耐。过哪河,脱哪鞋呗。我们需要这样的箴规:破焦躁,除骄矜。婆婆督战,亲手教的玉米面胡萝卜苦粒。第一次失败,面少了,第二次失败,水多了。我废然而叹。八十岁的女人,指挥失当还不承认的害羞样子,真是可可爱爱,她...
  • 20551
模仿莜面村—莜面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的模仿莜面村—莜面鱼做法
  • 模仿莜面村—莜面鱼

  • 莜面鱼做法~起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街,偶然看到透明干净的玻璃窗里,有个年轻的美女师傅正在,麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我!驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞!吃过以后也一直心心念念这个味道!对于吃货的我,非常感兴趣莜面...
  • 31318
豆芽炒莜面的做法和图解 好吃的豆芽炒莜面家常做法
  • 豆芽炒莜面

  • 纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起,掌握了几点就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜面200克葱末蒜末卤牛肉适量豆芽炒莜面的做法200克莜面边倒开水边用筷子搅拌,不烫手就可以和面了。重点面要硬一点,水大概用150克,活好面放置10分钟蒸锅里水开后放入莜面,大火蒸6分钟,之后取出莜面凉...
  • 31876
苦瓜玉米粒的做法和图解 好吃的苦瓜玉米粒家常做法
  • 苦瓜玉米粒

  • 夏天的时候败火又有营养的菜。用料苦瓜彩椒玉米甜辣酱油盐姜末苦瓜玉米粒的做法苦瓜和彩椒都切丁玉米煮熟,把玉米粒掰下来放一边备用先炒苦瓜和彩椒丁,快熟的时候加一大勺甜辣酱放入玉米粒继续翻炒大概半分钟,出锅小贴士吃不习惯苦味的可以把苦瓜先用水泡一段时间,稍微揉搓一...
  • 9915
炒莜面的做法和图解 好吃的炒莜面家常做法
  • 炒莜面

  • 用料莜面半碗和面开水半碗生粉1小勺蒸水几斤盐适量熟土豆个油1勺高汤1勺酱油1勺葱末适量蒜苗碎适量炒莜面的做法莜面用一比一的开水伴成絮,放一小勺土豆淀粉和成面团干成面皮,或者压成河捞一样,切成面条放蒸笼蒸十分钟出锅晾凉撕开条切断,土豆也切块,葱,蒜苗切碎,放猪油锅烧热,放...
  • 18179
素炒莜麦面的做法和图解 好吃的素炒莜麦面家常做法
  • 素炒莜麦面

  • 莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明...
  • 9739
莜莜面的做法和图解 好吃的莜莜面家常做法
  • 莜莜面

  • 西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再增加时间)蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
  • 11102
一碗剩米饭,粒粒皆辛苦——田园香肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的一碗剩米饭,粒粒皆辛苦——田园香肠炒饭做法
  • 一碗剩米饭,粒粒皆辛苦——田园香肠炒饭

  • Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活,获取更多资讯。用料剩米饭广式香肠新鲜蚕豆甜玉米粒日式味增盐鸡精色拉油熟黑芝麻/熟花生碎/海苔碎一碗剩米饭,粒粒皆辛苦——田园香肠炒饭的做法处理食材,①速冻甜玉米粒解...
  • 20363
「家常至味」苦豆莜面发面锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的「家常至味」苦豆莜面发面锅盔做法
  • 【家常至味】苦豆莜面发面锅盔

  • 苦豆粉是一种香料,是西北特产,它色泽浅黄、油润、具清香味,无任何毒副作用。苦豆粉也是一种药用植物,具有清热燥湿,止痛,杀虫的功效。还有减轻绝经期综合症,治疗便秘、痢疾、消化不良,控制糖尿病,降低胆固醇,舒缓喉咙痛和咳嗽,促进乳房发育和孕期产乳量等作用。反正说了这么多(大部分...
  • 24516
炒莜面锤的做法和图解 好吃的炒莜面锤家常做法
  • 炒莜面锤

  • 用料莜面锤1根克青椒1个洋葱半个蒜,干辣椒,醋,盐,生抽炒莜面锤的做法莜面切薄片青椒洋葱切片蒜拍蒜末备用放入油烧热下干辣椒加入青椒洋葱翻炒菜煸出香味加入莜面一起翻炒炒热莜面后加入盐,生抽,最后加蒜末翻炒加入陈醋承盘出国...
  • 15817
炒莜面🍜的做法和图解 好吃的炒莜面🍜家常做法
  • 炒莜面🍜

  • 昨天在超市里发现一种未曾见过的面粉~也不知怎么念,百度了下,叫~莜(you)面~第二声~买了一袋回来,搜了些食谱,又结合自己的喜好,今天做炒莜面🍜~chi~用料食材:莜面,五花肉,胡萝卜,白菜,小红辣椒调味料:油,盐炒莜面🍜的做法选择一个干净无油无水的盆~倒入莜面~用热开水烫面,筷子搅拌,由于开水比较烫...
  • 20245