5分钟就能吃到的《韭菜鸡蛋饼》

简单！美味！营养！
早餐不再手忙脚乱！

此方子是2张饼的量

大家记得交作业哈
做饼前请仔细看贴士！


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wangmeiren2019

用料  

5分钟就能吃到的《韭菜鸡蛋饼》的做法  

1. 碗里取半碗水，打进一个鸡蛋

2. 鸡蛋和水混合打撒，加入十三香，盐，混合

3. 加面粉，一点点加，
   成稀酸奶状无干面粉，
   无颗粒即可！

4. 电饼铛或者平底锅刷油
   预热1分钟

5. 把面糊平铺在饼铛里，盖上煎1分钟左右，面糊定型的状态
   在上面打一个鸡蛋！用铲子把鸡蛋划散，均匀的平铺在饼皮上

6. 韭菜洗干净切碎

7. 马上撒上韭菜碎或者葱花碎，
   让韭菜粘在鸡蛋液上，盖上煎一分钟

8. 等下层金黄的时候，翻个，   煎半分钟就熟了

9. 出锅啦

10. 美味

11. 有问题加我微信 微商勿扰

小贴士

这个饼，调面糊是关键，面糊调好了你就成功7成了！新手可以调好后煎一个试试稀稠
1.如果面饼不好翻个，不成型，容易烂就是面糊稀了，再加适量面粉调面糊！要等一面金黄再翻面
2.如果饼太厚或者太硬就是面糊稠了，再适当加水调面糊
3.饼太干还有种可能就是煎的时间过长，煎干了！