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水果蛋黄布蕾的做法食谱

简单易学的水果蛋黄布蕾美食做法

  • 水果蛋黄布蕾

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。我这次配上了芒果和香蕉，味道香甜口感比较绵软，如果宝宝咀嚼比较好，喜欢稍微硬一点的口感，也可以换成苹果，梨。另外...
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烤鸡蛋布丁（布蕾）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡蛋布丁（布蕾）做法

  • 烤鸡蛋布丁（布蕾）

  • 消灭奶油同时不浪费，超好吃，超浓郁的烤鸡蛋布丁，重点超级简单！就是奶油稍微加热融化糖，其他材料全部搅拌均匀，过筛即可，必须过筛！！用料奶油350克鸡蛋3个牛奶200克细砂糖70克炼乳20克烤鸡蛋布丁（布蕾）的做法①将奶油加糖倒入奶锅稍微加热，糖融化即可！②将牛奶炼奶倒入搅拌均匀③将三个...
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水烤布蕾的做法和图解 好吃的水烤布蕾家常做法

  • 水烤布蕾

  • 用料牛奶200克奶油5个全蛋淡奶油200克炼乳根据个人口味水烤布蕾的做法材料准备好牛奶和炼乳倒在一起搅拌均匀，加入炼乳，可以尝一下甜度，看个人口味哦，可以比习惯的甜度稍甜一点，因为后面还要加蛋液，我加了两大勺5个鸡蛋打好打好的鸡蛋倒入奶里，搅拌均匀倒入碗里，玻璃碗当心得是烤...
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水果布丁 果冻布丁的做法步骤及图解,美味正宗的水果布丁 果冻布丁做法

  • 水果布丁 果冻布丁

  • 填满了水果的果冻，甜甜冰冰凉凉的口感非常棒噢。用料布丁液水160克白糖40克薄荷叶数片吉利丁5克(1片)根据水果水分不同情况适当增加用量水果丁各种水果适量白糖一汤匙(15ml左右，根据水果的量适当调整)朗姆酒一汤匙(15ml左右，根据喜好可酌情增减)水果布丁果冻布丁的做法水果...
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简单易学的宝宝水果蛋黄布丁美食做法

  • 宝宝水果蛋黄布丁

  • 鸡蛋含有人体最容易消化吸收的优质蛋白，但是很多宝宝蛋白过敏，下面介绍一款宝宝水果蛋黄布丁，零添加，营养，健康，美味！用料蛋黄2个玉米淀粉1-2克（看蛋黄大小）白糖一点点菠萝蜜2块猕猴桃半个红心火龙果少许葡萄干少许蔓越莓干少许温水蛋黄重量的1.5-2倍宝宝水果蛋黄布丁的做法取新鲜...
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蕾丝水果卷的详细做法大全,简单又营养的蕾丝水果卷做法

  • 蕾丝水果卷

  • 参考月龄：11M+今天的蛋卷只要你会画圈圈就会做，是蛋饼中颜值最高也是最简单的。同时包裹上不同颜色的新鲜水果，满满的维C，让宝宝补充每日所需。用料翠绿瓜40克配方奶60克白心火龙果40克草莓2颗（40克）有机低筋面粉60克鸡蛋1个（约50克）蕾丝水果卷的做法白心火龙果，草莓和翠绿瓜切小...
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水果布丁 芒果布丁的做法步骤及图解,美味正宗的水果布丁 芒果布丁做法

  • 水果布丁 芒果布丁

  • 布丁试过加芒果草莓菠萝牛油果用料果肉350g+100g淡奶油250ml牛奶400ml吉利丁片4-5片白砂糖40g水果布丁芒果布丁的做法吉利丁片冷水里泡软；牛奶淡奶油白砂糖微波炉叮1-2min融化白砂糖，吉利丁片放入牛奶液，搅拌均匀350g果肉与牛奶液混合用搅拌机打匀，加入100果肉泥小贴士按照这...
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家庭版烤布蕾（烤鸡蛋布丁）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤布蕾（烤鸡蛋布丁）做法

  • 家庭版烤布蕾（烤鸡蛋布丁）

  • 全蛋不折腾，小朋友也可以参与制作（使用烤箱部分除外）。用布蕾锡纸杯更好，家里没有，懒得去买，普通的蛋糕纸杯也是可以的。用料淡奶油200克牛奶200克鸡蛋2个细砂糖35克炼乳15克家庭版烤布蕾（烤鸡蛋布丁）的做法大碗里放淡奶油、牛奶、细砂糖和炼乳，小火加热至微微有点热度，手温左右就...
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水果舒芙蕾的做法和图解 好吃的水果舒芙蕾家常做法

  • 水果舒芙蕾

  • #BRUNO温暖过冬季#周末下午茶首选～在家度过一个温暖的悠闲冬日～再配上一杯自制的柚子茶用料牛奶20克鸡蛋2个糖20克低筋面粉40克喜欢的水果若干柠檬或白醋几滴bruno方锅和姆明烤盘1只水果舒芙蕾的做法准备原材料鸡蛋蛋清蛋白分离。蛋黄中倒入牛奶和白糖搅拌均匀。将面粉筛入...
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无奶油烤布蕾（消耗蛋黄的绝妙方法）的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油烤布蕾（消耗蛋黄的绝妙方法）做法

  • 无奶油烤布蕾（消耗蛋黄的绝妙方法）

  • 经典的烤布蕾一般只用蛋黄，但是考虑到消耗蛋黄量大，使用全蛋也是可以的，我这个是之前做轻乳酪蛋糕剩的蛋黄，就都用上了。用料蛋黄液（或全蛋液）90克（六个蛋黄或者两个全蛋）全脂牛奶340克全脂甜奶粉25克细砂糖30克香草精（去蛋腥味的，不加也可）几滴无奶油烤布蕾（消耗蛋黄的绝妙方法）的做...
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「烤布蕾」的做法和图解 好吃的「烤布蕾」家常做法

  • 【烤布蕾】

  • 自己方便找食谱Mark用参照配方是【喜茶烤布蕾】用料蛋黄5个细砂糖25克牛奶180克淡奶油200克杏仁片适量【烤布蕾】的做法准备齐材料在蛋黄中加入白糖，拌匀锅里加入淡奶油跟牛奶，小火煮至边缘冒泡缓慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌烤箱预热5-10分钟，上下火180度，同时将蛋液过筛两遍倒...
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水果布丁的做法和图解 好吃的水果布丁家常做法

  • 水果布丁

  • 用料蛋黄3个牛奶175克糖65克吉利丁3片果酱6勺淡奶油175克水果布丁的做法3个蛋黄+175g牛奶电磁炉小火熬微开，加65g糖融化，凉温热。吉利丁片用冷开水泡软后，放入蛋液中化开.打发淡奶油混合蛋液，放入蛋糕胚容器中，放入冰箱冷却。...
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法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黄）做法

  • 法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黄）

  • 无意间发现身边好多人都喜欢焦糖布丁包括蓝票也是某人还说自从“雍唐”换了厨师后就没有这道小甜品了可是还有我呀…来教你做简单快手的焦糖布丁哪怕是指导小朋友动手也能完成消耗淡奶和蛋黄的又一个好方法方子量比较大普通布丁模具成品能烤7-8只布丁用料淡奶油400g牛奶2...
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水果布丁的详细做法大全,简单又营养的水果布丁做法

  • 水果布丁

  • 对于小孩子来说，五彩缤纷的布丁总有莫大的吸引力，而外面带包装的布丁通常会有各种添加剂和防腐剂，在春季多发病的季节，给孩子食用后容易引发肠胃问题。DIY水果布丁简单易上手，只需三步，就可以满足孩子的口福。还可以根据孩子的喜好添加各种水果，我选择的是草莓果粒，酸酸甜甜的草...
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布蕾蛋糕的做法和图解 好吃的布蕾蛋糕家常做法

  • 布蕾蛋糕

  • 生蛋黄可以加热至70-80度杀菌；吉利丁片加热不得超过50度用料可可蛋糕胚6寸免烤布蕾吉利丁8克牛奶110淡奶油110白砂糖20无菌蛋黄2个黑咖啡粉（可选）2夹馅奶油淡奶油90白砂糖8黑咖啡粉（可选）2布蕾蛋糕的做法布蕾做法：1.淡奶油+蛋黄搅匀，+牛奶+糖（+咖啡粉），隔水加热至60度；2.吉利丁片冷...
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雪布蕾的做法和图解 好吃的雪布蕾家常做法

  • 雪布蕾

  • 夏日里的小吃一雪布蕾用料鲜奶油240ml蛋黄4个细砂糖3勺抹茶粉1小匙雪布蕾的做法做法1、蛋黄放入容器中，加入一勺细砂糖搅打均匀；2、鲜奶油中加入抹茶粉，一边搅拌均匀一边小火加热至温热，静置放凉；3、通过细密的漏斗，将奶液徐徐倒入蛋黄液中，不停地搅拌至匀；4、静置5分钟后去掉上...
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布蕾的做法和图解 好吃的布蕾家常做法

  • 布蕾

  • 用料蛋黄160g奶油500g糖50g香草酱2滴布蕾的做法因为家里的鸡蛋参差不齐有大有小，所以160g用了10个鸡蛋蛋黄加入25g糖打匀淡奶油加入剩余的25g糖，开火煮至边边冒小泡泡后加入香草酱把煮开的淡奶油分三次倒入蛋黄糊中，慢慢倒边倒边搅拌防止蛋黄温度过高结块把蛋液倒入布丁模，放...
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沙布蕾的做法和图解 好吃的沙布蕾家常做法

  • 沙布蕾

  • 用料无盐黄油100克盐2克杏仁粉30克糖粉35克低粉140克可可粉5克抹茶粉5克沙布蕾的做法50克黄油室温软化到用手指轻轻能戳动加入一半分量糖粉蛋抽搅拌均匀筛入一半的低粉一半的杏仁粉5克抹茶粉戴手套和成团另一半同样的操作加5克可可粉一定要戴手套操作搓圆长条滚白砂糖冰...
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焦糖烤布蕾（蛋黄富余时的不二选择！）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖烤布蕾（蛋黄富余时的不二选择！）做法

  • 焦糖烤布蕾（蛋黄富余时的不二选择！）

  • 当勺子在焦糖上叮叮敲响时，当一股焦糖香混合着淡奶油和牛奶的香味时，你应该就不那么淡定了。好吃，简单易做！还等什么？动起来吧！用料牛奶200g淡奶油200g蛋黄60g砂糖40g香草荚半根焦糖烤布蕾（蛋黄富余时的不二选择！）的做法预热烤箱100度香草荚片成两半，用刀刮出香草籽，放入蛋黄中。蛋...
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烤布蕾的做法和图解 好吃的烤布蕾家常做法

  • 烤布蕾

  • 用料淡奶油100克牛奶90克蛋黄3个糖20克烤布蕾的做法糖，淡奶油，牛奶用小火加热至冒泡，勿煮沸放凉后将奶液倒入蛋液中，搅拌均匀过滤蛋奶液。烤箱预热10min180度。水浴加热180度30min可冷藏吃，可趁热吃...
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烤布蕾的详细做法大全,简单又营养的烤布蕾做法

  • 烤布蕾

  • 用料牛奶150克奶油150克蛋黄6个细砂糖25克烤布蕾的做法6个纯蛋黄➕25克白糖搅拌均匀牛奶➕奶油煮至微热，倒入蛋黄搅拌过滤几遍，倒磨具，热水水浴法，烤箱180度烤30分钟，喷枪烧至焦糖即可，没有喷枪可以撒糖后在烤箱里再烤10分钟...
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无花果蛋卷与甜沙布蕾小塔皮底的做法步骤及图解,美味正宗的无花果蛋卷与甜沙布蕾小塔皮底做法

  • 无花果蛋卷与甜沙布蕾小塔皮底

  • 做无花果蛋卷，要在前一天先做好甜沙布蕾面团，加入1/2个柠檬的柠檬皮碎。用保鲜膜包好，冷藏。——法国著名甜点大师ChristopheFelder的《法國甜點聖經》第203课数量：40个（切成块）准备时间：10分钟+30分钟烹饪时间：10分钟+10分钟静置时间：1小时重要工具食物料理机1台抹刀1把烘焙纸用...
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榛果焦糖沙布蕾蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果焦糖沙布蕾蛋糕做法

  • 榛果焦糖沙布蕾蛋糕

  • 请完整看完食谱再动手做。模具：8厘米螺旋硅胶模、8厘米挞圈、3.5厘米圆切模食谱可做8厘米蛋糕6个。用料榛果焦糖酱：（提前做）淡奶油90克香草膏/荚/精1滴白砂糖40克黄油17克巧克力榛果酱20克海盐一点点榛果巧克力占度亚：巧克力榛果酱60克牛奶巧克力45克沙布蕾饼干底：黄油50克糖粉...
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芒果雪布蕾的做法和图解 好吃的芒果雪布蕾家常做法

  • 芒果雪布蕾

  • 这道甜品可以用其他水果替代芒果，做成不同风味的雪布蕾。例如草莓，榴莲。糖的量请根据自己选用的不同水果品种进行调整。用料牛奶350克淡奶油100克奶粉（可省略）10克糖20克-30克吉利丁片10克凉白开（泡吉利丁片用）适量芒果肉（其中50克切小丁）150克芒果雪布蕾的做法将吉利丁片用凉开...
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鸡蛋布蕾的做法和图解 好吃的鸡蛋布蕾家常做法

  • 鸡蛋布蕾

  • 用料淡奶油200ml牛奶100ml蛋黄4个细砂糖20g香草枝一半鸡蛋布蕾的做法准备所有材料（图中忘了放蛋黄）把淡奶油，牛奶和糖放在锅里，搅拌一下，再开火煮。在煮的时候一边测切开香草枝，把里面的香草籽挖出来，弄散放入在煮的锅里（香草有独特的香味，能去除蛋腥味，弄散后味道更香），煮到刚起泡泡...
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