烹调屋快手早餐 南瓜丝煎饼
- 早餐食谱
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喜欢麻麻做的南瓜丝煎饼，家里有爱吃面食的两大吃货，就尝试自己做。
南瓜丝煎饼需要稍微多一点油 所以我在篮子里放了一张吸油纸。这样感觉比较健康一些。
用料
| 南瓜 | 小半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 适量 |
快手早餐 南瓜丝煎饼的做法
面粉过筛，这样的面粉更细腻一些，不会有疙瘩。
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第2张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第2张")
面粉中加入搅拌均匀
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第3张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第3张")
南瓜擦成丝，我是用刀切的 所以有点不规则
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第4张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第4张")
把南瓜丝加入到面粉中搅拌均匀
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第5张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第5张")
平底锅烧热 倒入少量油 放入面糊，转动锅子让他形成一个圆。这就需要面糊不要太干也不能太稀。等到差不多了就翻面
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第6张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第6张")
出锅，可以抹点酱 也可以直接吃。特别香
![快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第7张]( "快手早餐 南瓜丝煎饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
快手早餐
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