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硬皮的做法食谱

三天不会硬皮的草莓雪媚娘（会爆浆）的做法步骤及图解,美味正宗的三天不会硬皮的草莓雪媚娘（会爆浆）做法

  • 三天不会硬皮的草莓雪媚娘（会爆浆）

  • 两年前我参加过一个烘培班，第一节课学的就是雪媚娘，当时觉得超级好吃，一直用这个方子做，做了20多次了，从来不会失败，3天不硬皮（朋友家说一个星期也不硬，但是我们家从来没留到过3天），反正无论是3天还是一星期，真的好好吃，你不做后悔了怎么办？🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️用料糯米粉100克牛奶130...
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隔夜不会硬皮的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜不会硬皮的雪媚娘做法

  • 隔夜不会硬皮的雪媚娘

  • 分享一个隔夜不变硬雪媚娘教程这里说明下此方子不是我写的，觉得很好纯属分享！！！！！实验过很多次，每次都很成功！用料糯米粉（三象水磨糯米粉）300g鹰栗粉100g糖150克牛奶540克黄油（室温）40-50g淡奶油250克奥利奥适量炒熟的糯米粉适量隔夜不会硬皮的雪媚娘的做法做法步骤步骤1先啰嗦一下，要...
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怎样煎饺子既不粘锅又不硬皮的做法步骤及图解,美味正宗的怎样煎饺子既不粘锅又不硬皮做法

  • 怎样煎饺子既不粘锅又不硬皮

  • 饺子好吃，剩下的饺子煎着吃更好吃。怎样煎饺子好吃、既不粘锅又不硬皮呢？小窍门就是煎的时候加些水和淀粉就可以了。方法超简单。用料饺子20个食物油50克淀粉1.5勺怎样煎饺子既不粘锅又不硬皮的做法准备好煮好的饺子。准备一碗清水，倒入一勺半淀粉，搅匀备用。平底锅中火，倒入...
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不会硬皮的蒸饺太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的不会硬皮的蒸饺太太乐鲜鸡汁快手菜做法

  • 不会硬皮的蒸饺太太乐鲜鸡汁快手菜

  • 俗语说，好吃不过饺子，而真正好吃的饺子，在于内陷鲜美多汁，咬下去有口爆汁的感觉。蒸饺，最主要的是皮及内陷，饺子皮Q弹劲道，饺子馅鲜美多汁，主要是太太乐鲜鸡汁，加了这个其他什么调料都不需要加，已经足够鲜啦用料猪肉馅500g玉米粒100克太太乐鲜鸡汁2小勺盐2小勺面粉200g克葱姜水200g...
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奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)做法

  • 奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)

  • 用料雪媚娘皮:水磨糯米粉(建议用三象牌)130克玉米淀粉40克细砂糖50克纯牛奶240克黄油30克奥利奥夹心:淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干50g手粉:水磨糯米粉60克奥利奥雪媚娘(冷藏三天也不会硬皮)的做法先制作雪媚娘的皮:把50g细砂糖倒入盆中，加上240ml纯牛奶，搅拌至白糖融化...
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豆浆硬皮面包--上班族也能做的面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆硬皮面包--上班族也能做的面包做法

  • 豆浆硬皮面包--上班族也能做的面包

  • 方子自创。用浓浓的豆浆做面包，既有豆香味，又有面团的焦香味，实在是无法形容的美妙！这是以前用面包机做的，适合上班族分次操作。因面包的制作需要很长时间，故总听到身边的没时间做之类的说辞，其实，面包是最适合分次做的，恰可以利用碎片时间，中间用搁置冰箱的办法过渡，试试看！用料意式...
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云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）做法

  • 云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）

  • 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我在做月饼，老姐从昆明回来专门带了5斤宣威火腿，可以自己做...
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好吃不硬皮的雪媚娘 步骤超详细（冰淇淋大福）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不硬皮的雪媚娘 步骤超详细（冰淇淋大福）做法

  • 好吃不硬皮的雪媚娘 步骤超详细（冰淇淋大福）

  • 整个二月份家里蹲，各种厨艺技能都被逼了出来🤔，天天想着折腾些新玩意，家中大小“祖宗”尤其偏爱甜食，无奈只能用心研究，食材自己把控，没有添加剂，既能让他们吃的开心，我也能放心。🥰对于需要减脂的人，深知甜腻甜腻的味道就是减肥道路上的拦路虎，糯米+甜奶油=重度卡路里。哈哈哈哈…...
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不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶的做法步骤及图解,美味正宗的不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶做法

  • 不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶

  • 这是在抖音@杰儿美食学来的我看她好像没发下厨房，但是我真的关注了她的抖音很久，跟着他学超级成功❗️只要严格按照步骤材料时间就一定会成功超级超级好吃的我第一次做就成功了用料糯米粉130克牛奶240克黄油30克白砂糖60克玉米淀粉40克馅料奥利奥饼干40g（喜欢就多加一点）淡奶油...
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广式馒头^松软，隔夜也不硬皮的做法步骤及图解,美味正宗的广式馒头^松软，隔夜也不硬皮做法

  • 广式馒头^松软，隔夜也不硬皮

  • 家里的娃喜欢吃馒头，作为广东人，口感喜欢松软，试过好多方子，做出来总不如意，既没有广式的味道也没有广式口感，一凉就开始发硬😑多次失败后，终于琢磨出一家人都喜欢的口味😁必须记录下来✌用料低筋面粉250克细砂糖50克泡打粉5克酵母3-5克盐一小撮纯牛奶125克玉米油7克广式馒头^松...
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百吃不厌，不会硬皮的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌，不会硬皮的雪媚娘做法

  • 百吃不厌，不会硬皮的雪媚娘

  • 用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米粉10克细砂糖20克牛奶80克黄油🧈10克夹心淡奶油130克细砂糖10克火龙果适量芒果适量手粉熟糯米粉15克百吃不厌，不会硬皮的雪媚娘的做法雪媚娘皮所有材料除黄油外搅拌在一起～过筛后得到细致的面糊～盖保鲜膜扎上小孔，水开上火蒸15分钟～蒸熟后加入黄油...
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「不会硬皮+捏鼓的技巧」软糯奶香雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的「不会硬皮+捏鼓的技巧」软糯奶香雪媚娘做法

  • 【不会硬皮+捏鼓的技巧】软糯奶香雪媚娘

  • 软糯的糯米皮包着奶香浓郁的奶油和清爽可口的水果粒一口下去如同爆浆的口感仿佛人生到达了巅峰香蕉味的一生推真的好吃用料熟糯米粉适量皮：糯米粉120克玉米淀粉40克牛奶210克糖50克黄油25克金刚手一双馅料：淡奶油420克芒果以下统一适量奥利奥想吃什么味道切什么水果草莓有...
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3天不硬皮的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的3天不硬皮的雪媚娘做法

  • 3天不硬皮的雪媚娘

  • 用料1：手粉--三象水磨糯米粉80g2：外皮--三象水磨糯米粉200g红薯淀粉60g全脂牛奶360g细砂糖150g无盐黄油100g3：内馅--淡奶油600g奥利奥饼干一盒8条细砂糖40g3天不硬皮的雪媚娘的做法材料1里的材料，先炒手粉，不粘锅放入手粉，中小火，要不断的翻炒，经常闻味道，炒熟的粉是有香味的，时间...
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雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）做法

  • 雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）

  • 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油25克淡奶油200克细砂糖18克糯米粉50克雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）的做法100g的糯米粉...
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不会硬皮的雪媚娘（保存菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的不会硬皮的雪媚娘（保存菜谱）做法

  • 不会硬皮的雪媚娘（保存菜谱）

  • 用料外皮材料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖70克黄油30克内陷:淡奶油适量糖100克奶油10克糖手粉:糯米粉适量不会硬皮的雪媚娘（保存菜谱）的做法①手粉:先将糯米粉放入不粘锅内小火炒熟，炒至微微泛黄就好了~②把外皮材料除黄油以外全部倒在一起混合均匀③把混合...
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白白胖胖香香糯糯不会硬皮的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖香香糯糯不会硬皮的雪媚娘做法

  • 白白胖胖香香糯糯不会硬皮的雪媚娘

  • 雪媚娘，起源于未知，流行于私房，汪洋于连锁蛋糕店，谨以此文记录自己曾经的拿手作。雪媚娘，皮一定要自己做的才放心，所有食材必须知根知底，吃进肚子里的每一口都不是闹着玩的。纯食材无添加的雪媚娘皮，一定是微微泛黄，水头足，靠近闻会有一股淡淡的糯米和牛奶的混合香味。但是它也有一...
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隔夜也不硬皮！无黄油！低糖！包学包会超简单的雪媚娘！的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜也不硬皮！无黄油！低糖！包学包会超简单的雪媚娘！做法

  • 隔夜也不硬皮！无黄油！低糖！包学包会超简单的雪媚娘！

  • 雪媚娘是一款难度比较低的甜品，但是大家都喜欢！最难的不过是弄雪皮罢了，我尝试了四五种植物油的方子，有三种都隔夜硬皮了，最后试了一种，隔夜了还是软软的，甚至更q了，决定就是它了！这个方子可以做10个雪媚娘。用料糯米粉100克玉米淀粉20克木薯粉10克细砂糖20克牛奶160克色拉油24克...
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圣诞食谱：不会硬皮的雪人版雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞食谱：不会硬皮的雪人版雪媚娘做法

  • 圣诞食谱：不会硬皮的雪人版雪媚娘

  • 即将要来的圣诞节，鱼鱼想分享一个不需要烤箱就能做的甜点——雪媚娘。这次造型上做成了雪人模样，超级可爱吧！夹馅的部分是咸奶油奥利奥口味哦~糯米粉制作的皮冷藏后也不会发硬哦，口感非常不错~材料混合再蒸制就可以了，新手一学就会~用料糯米粉150G玉米淀粉45G牛奶270G砂糖100G...
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雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)做法

  • 雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)

  • 这个配方可以做22～23克皮的17个量(糯米糍的做法跟雪媚娘粉皮做法一样，冷藏过后取出搓成小圆团按扁包入馅料，滚上一层椰蓉即可享用哦✌✌)用料皮：纯牛奶180克细砂糖70g糯米粉100克玉米淀粉30克黄油20克馅料：淡奶油300克细砂糖30克奥利奥碎/榴莲/芒果/草莓适量雪媚娘(亲测隔夜不...
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土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)做法

  • 土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)

  • 太多人说很粘手了,说在前面吧,这个方子是真的很粘手,整形的时候需要不停的弄手粉防粘,你可以沾手粉揪一块面团在手粉中滚一圈,再就是每种面粉吸水性也不同,可以预留一些水以免更黏不成型🤔我基本上做饼都用这个方子,很软乎,第一次做也没失败,所以这个菜谱是可以成功的😂...
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简单易学的三天不硬皮雪媚娘美食做法

  • 三天不硬皮雪媚娘

  • 三天不硬皮雪媚娘，要试试吗，超简单！（新手入）此方可做大概20个小的，或15个大的用料雪媚娘皮部分：糖40克牛奶160克玉米淀粉20克糯米粉100克黄油20克雪媚娘馅部分：糖（加淡奶油里）40克水果（喜欢什么切什么）适量奥利奥（可加可不加）适量淡奶油130克手粉（熟糯米粉）20～30克三天不硬皮雪媚娘的做法...
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蜜豆抹茶蛋糕+不会硬皮儿的雪媚娘～～同做！同做！（250毫升淡奶油一次用完不浪费）一举两得😄的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆抹茶蛋糕+不会硬皮儿的雪媚娘～～同做！同做！（250毫升淡奶油一次用完不浪费）一举两得😄做法
可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的做法步骤及图解,美味正宗的可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方做法

  • 可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方

  • 雪媚娘好吃，但是不能隔夜，挺烦人的，无意中看到禾子老师出来了课程就买了，现在分享给朋友们配方，可以冷冻隔夜不硬皮，隔夜冷藏后的雪媚娘依然可以很Q弹用料配料：牛奶200克奶油25克动物性黄油30克细砂糖35克糯米粉120克豌豆粉28克木薯粉10克澄粉10克水怡10克左右馅：淡奶油200克糖15...
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简单易学的不硬皮的雪媚娘美食做法

  • 不硬皮的雪媚娘

  • 女儿最喜欢吃的雪媚娘，记录生活，方便日后再做不喜欢的可以滑过，不要评判用料防粘手粉材料水磨糯米粉60克自制雪媚娘皮材料水磨糯米粉200克玉米淀粉60克牛奶360克白糖150克黄油【玉米油也可以】100克（玉米油80克）内陷材料如下淡奶油700克糖50克以下水果都可以夹心芒果适量火龙...
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简单易学的不会硬皮的雪媚娘美食做法

  • 不会硬皮的雪媚娘

  • 做之前请仔细阅读菜谱和小贴士！！！直径8.5厘米的雪媚娘模具此方可以做30个，当然这也要取决于你做的雪媚娘的大小。用料一、防粘手粉的材料:水磨糯米粉80克二、皮部分的材料:水磨糯米粉200克玉米淀粉60克全脂牛奶360克细砂糖150克无盐黄油100克三、内馅部分的材料:淡奶油800克...
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