自制比周黑鸭还好吃的卤毛豆~简单又好做

夏天是毛豆的季节，怎么能不吃呢？
卤出来的毛豆，色香味美，制作方法也特别简单。

用料  

自制比周黑鸭还好吃的卤毛豆~简单又好做的做法  

1. 毛豆搓洗干净，用盐水泡十分钟。用剪刀剪去两边尖尖，这样毛豆煮的时候更容易入味。

2. 电饭煲内放入毛豆和卤水，再加入适量的水。

3. 高压锅模式煮半个小时。

4. 煮好后放冰箱冷藏两个小时，毛豆会更加入味软糯。