高中生早餐之鸡肉饼加水煮西兰花

这是暑假的减脂早中餐   。鸡肉饼是下厨房的方子。
蛋白质、碳水、蔬菜齐全，干稀搭配

食材有1鸡蛋、2鸡肉、3西芹、4西兰花、5胡萝卜、6玉米、7面粉、8牛奶

用料  

高中生早餐之鸡肉饼加水煮西兰花的做法  

1. 鸡肉切成小丁（尝试过打成茸，要加土豆泥才好吃，不然口感会比较柴），胡萝卜、西芹切小丁，加入玉米、鹌鹑蛋或者鸡蛋，一勺面粉或淀粉或者糯米饭都可（类似做丸子的量）。加入盐、胡椒粉、姜茸、盐拌匀。
   

2. 鸡肉团成这样的大丸子（当时没拍照），只是说明一下，电饼铛两面刷油，将鸡肉丸子放入锅中，盖上盖，自己压扁成饼。

3. 饼需要翻个面，两面焦黄，略带壳，就好了。西兰花焯水捞出摆盘，加一大汤勺水煮鸡蛋，煮好捞出摆盘。