烤香蕉燕麦超级碗

集合了各家做法稍作调整，我不喜欢吃水水的所以这个是口感不干不湿刚好适中的版本꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱分享给大噶作参考~末尾的小Tips一定要看哦

用料  

烤香蕉燕麦超级碗的做法  

1. 1.全程需约40-45分钟，稍微早起。

2. 2.食材前一天备齐:生燕麦（超市粮油区），快熟燕麦（我用的西麦），牛奶，鸡蛋，香蕉，任何你喜欢的坚果果干。

3. 3.两只鸡蛋打散，加入约150ml牛奶混合。多打一会儿尽量打散蛋清，不然成品里会有蛮大一块蛋白。

4. 4.称取30g生燕麦，30g快熟燕麦，加适量果干充分混合。

5. 5.向容器内倒入一半混合物，用勺子铺平，切香蕉片铺在表面。此时可以打开烤箱190℃预热。

6. 6.倒入另一半混合物，再铺一层香蕉片，撒上少许坚果果干。

7. 7.入烤箱190℃烤25分钟。

8. 8.拍照，开吃！

小贴士

Tips:
1.下层的香蕉片可以切的
薄一些，上层的略微厚，防止烤糊。
2.快熟燕麦比较软，加入生燕麦让口感更好。
3.我做的两人份，9寸的烤碗，一人份适当减半。
4.各家烤箱有自己的脾气，我烤了25分钟是刚好不干不湿的口感，想要脆一点或者湿一点可以自行调整时间。