香蕉咖啡燕麦碗
- 早餐食谱
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真的,香蕉跟咖啡怎么能这么搭!!!
自从我在韩国便利店里喝过香蕉味的咖啡之后就一直魂牵梦萦~~
但是减肥&健身&减脂&戒糖的girl怎么能吃那么多糖!!!
之前囤了1.2kg装的Nutri-Brex,我超级喜欢吃,于是解锁了很多新吃法。然后我最近又超爱Greek Yoghurt,那种creamy的口感既能满足味蕾又没有负罪感,满满的蛋白质还有助于减肥燃脂、肌肉修复。再加上做起来超级简单快手,所以我最近经常早餐吃这个。当然当甜品也是很不错的哦!
☄️☄️☄️一定!一定!一定!要看小贴士!
用料
香蕉 | 1根 |
希腊酸奶(或者200g左右原味酸奶自己过滤成希腊酸奶)(详见小贴士) | 100克左右 |
速溶黑咖啡粉 | 2克(我用的雀巢,一小袋) |
Nutri-Brex(如果没有也可以换成其他脆的燕麦片,比如卡乐比啊格兰诺拉麦片啊之类的) | 1块 |
香蕉咖啡燕麦碗的做法
把咖啡粉倒入希腊酸奶中搅拌均匀(因为咖啡粉是纯的黑咖啡所以能直接溶在冷的酸奶里)
香蕉切段,放在酸奶上
把Nutri-Brex压碎或捏碎撒上去
拌一拌,开吃!!!
我又用抹茶粉拌了一次Greek Yoghurt。这次的Greek Yoghurt过滤了12个小时,质地非常非常浓稠,就跟奶油差不多了。我抹茶粉用了大概5g,抹茶粉一定要用质量特别好的,拌出来非常好吃,没有那么涩,还有抹茶清香。
小贴士
1.燕麦一定要是脆的才好吃
2.希腊酸奶不容易买到且价格贵,我就用市售的原味酸奶或者自制酸奶过滤的。方法:把筛子(豆浆筛面粉筛之类的都可以)架在碗上,,铺上一层厨房纸或纱布,倒上酸奶,再蒙上保鲜膜放冰箱冷藏,3小时以上就可以吃了。如果想要像跟奶油十分相像的口感的话要过滤到6个小时即以上。过滤时间越长越浓稠
3.如果嫌苦或者是用自己做的没放糖的酸奶的话可以放适量糖。我吃得不是很甜所以用市售酸奶的话就不会放糖。
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