当前位置：烹调屋 >

茼蒿拌豆干的做法食谱

简单易学的「茼蒿拌豆干」美食做法

  • 【茼蒿拌豆干】

  • 用料茼蒿200克豆腐干（白干）100克食盐3克白砂糖3克醋5克香油5克味精1克辣椒（红小）30克【茼蒿拌豆干】的做法1.豆干洗净后切末；2.茼蒿清洗干净；3.红辣椒切末，备用；4.锅中倒入半锅水烧开，加入5克盐，放入洗净的茼蒿氽烫后捞出；5.用冷水冲洗，挤干水分后切成末。6.豆干氽烫后捞出，拌入茼蒿末...
  • 29588
茼蒿拌饭的做法和图解 好吃的茼蒿拌饭家常做法

  • 茼蒿拌饭

  • 经常不知道上一顿剩下的白米饭要怎么处理，因为不爱吃炒饭，所以经常把剩饭倒了…后来看韩剧，发现隔夜饭可以做拌饭，但是韩式拌饭的材料太多，想想都麻烦。然后自己研发的茼蒿拌饭，简单快捷～因为爱吃蒜蓉凉拌茼蒿，所以想到把茼蒿加米饭里。效果还不错，一个人在家时，可以试试，快捷晚餐嘛...
  • 22176
炝拌茼蒿的做法和图解 好吃的炝拌茼蒿家常做法

  • 炝拌茼蒿

  • 用料茼蒿500克蒜4瓣盐少许味极鲜酱油香醋芝麻香油鱼露适量炝拌茼蒿的做法茼蒿洗净，用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切寸段，放入盆中，放一点点盐拌匀稍腌一下，约5分钟将茼蒿码入盘中备用蒜切末，取一小碗，倒入味极鲜、香醋、芝麻香油、几滴鱼露，最后放入蒜末拌匀成汁将拌好的汁浇...
  • 15964
茼蒿豆腐干的做法和图解 好吃的茼蒿豆腐干家常做法

  • 茼蒿豆腐干

  • 用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2块五香粉或者13香1/4勺水发香菇5-6朵色拉油2勺拌酱汁盐糖味精香油茼蒿豆腐干的做法用热开水烫一下炸豆腐，这么做是为了把浮在表面上的那层油冲下去。再切小碎粒放在平底锅里煎香，为了能让它有一些风味，我加了一点五香粉和盐，味道真的不错~如果不喜欢...
  • 14625
拌茼蒿土豆的做法和图解 好吃的拌茼蒿土豆家常做法

  • 拌茼蒿土豆

  • 用料茼蒿把土豆香菜酱油果醋味淋/黄酒+糖拌茼蒿土豆的做法土豆蒸熟，香菜茼蒿焯水土豆用勺子压成泥，茼蒿香菜切成末放调料...
  • 29484
180#茼蒿拌豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的180#茼蒿拌豆腐干做法

  • 180#茼蒿拌豆腐干

  • 在杭州时，特别喜欢吃蒿菜拌豆腐干，其实这儿的茼蒿就是杭州的蒿菜，只是叫法不同。茼蒿分大叶和细叶二种，所以杭州的应该是大叶（只吃叶），这儿的连杆一起，应该是细叶用料茼蒿258克五香豆腐干2块盐1小撮松茸粉1点点芝麻油1茶匙#凉白开水1大碗春笋丁，可选180#茼蒿拌豆腐干的做法一把茼...
  • 10326
茼蒿拌豆腐的做法和图解 好吃的茼蒿拌豆腐家常做法

  • 茼蒿拌豆腐

  • 1.豆腐先煮一下是为了杀菌。2.用煮豆腐的水来焯蓄，是利用豆腐中溶出的钙盐，钙有强化细胞壁的作用，可以保证肯蒿的叶不变软，口感更清爽。3.由于茴蒿本身有淡淡的咸味，肉松也有咸味，所以盐要比平日少放，一半即可。用料豆腐块茼蒿拌豆腐的做法12...
  • 21842
茼蒿凉拌豆干&鸡蛋碎的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿凉拌豆干&鸡蛋碎做法

  • 茼蒿凉拌豆干&鸡蛋碎

  • 本来是想炒个蒜蓉茼蒿，然后豆干放炒饭里的～但是因为昨天晚饭其他的菜已经油量不小了，就想着不做炒饭了。然后恰好看见冰箱里还有一个早上煮剩下的鸡蛋，就突发灵感把这几样混一起拌拌吃吧～没想到味道真不错，清新爽口值得一试！用料茼蒿1小把豆干2块（白玉方豆干）煮鸡蛋1颗盐1/8茶匙白...
  • 6880
豆干拌茼蒿的做法和图解 好吃的豆干拌茼蒿家常做法

  • 豆干拌茼蒿

  • 这是一道我们家人百吃不厌的凉拌蔬菜，分享给出来，希望大家喜欢。茼蒿，也叫塘蒿、菊花菜、鹅菜等，在我国古代，也叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘香，据我国古药书载:茼蒿性味甘、辛平、无毒，有“安气、养肝胃、消痰饮、利肠胃之功效。”通俗来讲有消食开胃，清血养心，利小便等等功效...
  • 29290
茼蒿拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的茼蒿拌鸡丝做法

  • 茼蒿拌鸡丝

  • 脆生生的茼蒿，配上鲜嫩的鸡脯肉，再来一点香喷喷的芝麻提味，荤素搭配，绝对是一道完美的健康瘦身菜。特别是这拌汁儿，微酸透着鲜，浸得食材晕晕乎乎的，鲜嫩着往外滋水，还隐隐飘出点芝麻香，光是闻一口都觉得神清气爽。用料茼蒿1大把鸡胸肉1块白芝麻15克植物油5克生抽15克陈醋15克香油5...
  • 21963
茼蒿炒豆干的做法和图解 好吃的茼蒿炒豆干家常做法

  • 茼蒿炒豆干

  • 暖春里一定要吃的皇帝菜，补脑降压开胃。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感，颜色翠绿，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg，又是名副其实的营养菜。茼蒿的营养价值：1、可消食开胃。其含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化...
  • 32239
简单易学的豆干沫子拌茼蒿美食做法

  • 豆干沫子拌茼蒿

  • 看木心的一首诗，里面写到豆干末子拌马头兰，被馋到了，于是做了这个。用料牛皮干四块茼蒿一把泡白辣椒若干剁椒两勺蒜若干仔姜若干豆干沫子拌茼蒿的做法把酱油、剁椒还有碎蒜泡一起，作为拌菜的酱备用。洗净茼蒿，摘成手指长一段，滤水。豆干切小丁，白辣椒切末。下油，加少许姜蒜爆香，再...
  • 9901
凉拌茼蒿的详细做法大全,简单又营养的凉拌茼蒿做法

  • 凉拌茼蒿

  • 用料茼蒿一把蒜个人口味葱一小段根盐克生抽勺鸡精凉拌茼蒿的做法第一步，杆和叶子分开摘好分开用热水焯一下第三步，起锅烧油，放入蒜末，葱末，前后在倒入生抽和盐，闻到香味关火，浇到菜上，放入鸡精，搅拌一下装盘即可这就是整个过程，超级简单小贴士茼蒿原产地中海，营养丰富，清爽可口、气味...
  • 29071
涼拌茼蒿的做法和图解 好吃的涼拌茼蒿家常做法

  • 涼拌茼蒿

  • 第一次涼拌茼蒿是在山東老家，家裡平時做湯為主，涼拌卻爽口開胃。用料茼蒿一份蒜三瓣小紅辣椒兩隻香油少許麻油一滴陳醋小半碗鹽少許涼拌茼蒿的做法蒜洗凈切成蒜泥。辣椒洗凈切成辣椒圈。倒入陳醋、香油、麻油、鹽、蒜泥、辣椒圈。拌勻調味汁，備用。茼蒿只取叶，用涼開水洗凈（因...
  • 29308
温柔の杂拌——茼蒿、洋葱和豆干的做法步骤及图解,美味正宗的温柔の杂拌——茼蒿、洋葱和豆干做法

  • 温柔の杂拌——茼蒿、洋葱和豆干

  • 如果第一天吃了油腻的东西，那么第二天一整天都会觉得肚子怪怪很不舒服！！基于这么一条悲伤的属性，我的肠胃被告知是，极其脆弱的！但是！吃货的心，不是念叨一两句就罢休。即使是痛的领悟，美食依然会引领我们走向敞亮的未来！这一道菜其实是简单的凉拌菜，通常我在某天吃杂了或者让胃负担重...
  • 6143
香拌茼蒿的做法和图解 好吃的香拌茼蒿家常做法

  • 香拌茼蒿

  • 在古代，茼蒿被誉为“皇帝菜”，是宫廷佳肴，它含有特殊香味的挥发油，散发着蒿之清气、菊之甘香，入口细品，确实不同凡菜！用料茼蒿200克白豆腐干100克红尖椒1个大蒜2瓣香油1/2汤匙醋1汤匙白糖1茶匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙香拌茼蒿的做法茼蒿洗净，用沸水稍焯（放入滚水中要即刻捞出）后浸...
  • 24145
爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口茼蒿（拌茼蒿）做法

  • 爽口茼蒿（拌茼蒿）

  • 茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml盐（煮菜）2克盐（拌菜）3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青葱1根，蒜2瓣，红辣椒2个如图盐，植物油，糖，香油，熟芝麻无无无如图...
  • 22695
拌茼蒿的做法和图解 好吃的拌茼蒿家常做法

  • 拌茼蒿

  • 用料茼蒿一把蒜七瓣醋适量糖适量盐适量生抽适量油适量味精少许拌茼蒿的做法准备食材水烧开，将茼蒿焯水，晾凉，沥干水，切段备用锅中放油将蒜炒出味道关火放到切好的茼蒿中，同时将盐、糖、醋、生抽也放入温馨小提示：有喜欢吃辣的人可以加辣椒油，糖我只是为了提鲜，所以放的不多。喜欢...
  • 4338
生拌茼蒿叶的做法和图解 好吃的生拌茼蒿叶家常做法

  • 生拌茼蒿叶

  • 凉拌茼蒿叶，茼蒿苗都可。爽口菜❤❤❤用料茼蒿苗300g盐少许（依个人口味）味精少许（依个人口味）白糖白醋（酸甜口:糖醋比例1:1）苹果醋有苹果醋就无需加糖和醋葱油50g青红椒丝依个人口味添加生拌茼蒿叶的做法将葱切成葱花，放入食用油中，炸至金黄后捞出，将油放置变凉整理茼蒿苗，用凉水浸...
  • 31755
香干茼蒿的做法和图解 好吃的香干茼蒿家常做法

  • 香干茼蒿

  • 用料茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量香干茼蒿的做法材料准备:茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量茼蒿菜洗净，煮熟，切沫。香干切沫。剁椒切沫。取一个大器皿，放入茼蒿沫，香干沫，剁椒沫，加生抽，麻油，黑胡椒粉，拌匀。装在一个圆底碗里，压实，反扣在...
  • 25285
茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶做法

  • 茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶

  • 茼蒿叶特别嫩，但是每次整颗茼蒿一起炒，叶子总是先软烂掉，一点口感都没有，所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做，茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法茼蒿叶洗净，要多洗几遍哦。锅里烧热水，加入盐煮开。把茼蒿叶放在热水里面迅速的过一下捞...
  • 8259
凉拌茼蒿的做法和图解 好吃的凉拌茼蒿家常做法

  • 凉拌茼蒿

  • 用料茼蒿1把大蒜2瓣醋1勺盐少许辣椒面一1勺凉拌茼蒿的做法准备一把茼蒿洗干净，锅中倒入水，加点盐和油，水开放入茼蒿，焯大概一分钟捞出。用凉水冲一下，放上蒜末，辣椒面，浇上热油。放一丢丢盐，淋点醋搅拌均匀就可以啦装盘，嘿嘿。...
  • 7794
生拌茼蒿的做法和图解 好吃的生拌茼蒿家常做法

  • 生拌茼蒿

  • 借用小白素食记录食谱。拌好就吃，不要久置，避免产生细菌。用料茼蒿200克白糖4克生抽/酱油15毫升米醋15毫升香油2克鲜朝天椒2厘米生拌茼蒿的做法茼蒿，去杆留尖部的叶子，淡盐水浸泡15分钟，以杀菌。朝天椒在熟食板上切碎。取小碗，依次加入白糖、生抽、醋、香油、朝天椒碎块，使劲搅...
  • 29675
茼蒿拌乌冬的做法和图解 好吃的茼蒿拌乌冬家常做法

  • 茼蒿拌乌冬

  • 用料乌冬面1包茼蒿菜1把腊肠1根豉油适量老干妈1勺茼蒿拌乌冬的做法腊肠切片，蒸熟茼蒿切好和乌冬一起轻轻煮熟就行，水倒干蒸好的腊肠会好汤汁正好用，豉油、老干妈一起放乌冬里拌味就可以吃啦。小贴士腊肠是配菜，有什么就拌什么，腊肠要蒸不要放水里煮，放水里煮的话整锅都会很油不...
  • 24821
清拌茼蒿的做法和图解 好吃的清拌茼蒿家常做法

  • 清拌茼蒿

  • 老妈教我做的菜超级简单又开胃早起和粥一起吃很不错虽说是茼蒿为主材但其实最重要的是辣椒油不专业的地方还请大家多批评指点^_^用料花椒八角一小撮茼蒿适量朝天椒两三只酱油适量糖适量醋适量清拌茼蒿的做法茼蒿过水焯一下，我第一次做有些煮过头了，用筷子戳觉得硬就又煮了...
  • 5918

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接