营养早餐：香蕉鸡蛋燕麦饼

我喜欢早餐吃燕麦和鸡蛋，也喜欢香蕉，平时都是煮燕麦加鸡蛋，香蕉另外吃，现在把这些组合起来煎饼，另有一番滋味！

用料  

营养早餐：香蕉鸡蛋燕麦饼的做法  

1. 香蕉剥皮，用汤匙压成泥。

2. 打两个鸡蛋搅匀。

3. 加入3小匙燕麦，要快熟或者免煮的那种。

4. 所有材料搅拌均匀，按个人口味加少量白糖，减肥者可以不加糖，因为香蕉自身有甜味了。

5. 电饼铛刷少许油，倒入面糊，面上撒少许黑芝麻，两面煎熟即可。

6. 搭配牛奶或者酸奶，一个既营养又简单易做的早餐就做好了。

小贴士

香蕉最好选很熟很熟的那种，这样会更香。白糖可加可不加，黑芝麻是增加香味和卖相，也是可加可不加。而且一定要有点油，火候一定要掌握好，因为很容易糊。