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超香炖牛尾的做法食谱

超香炖牛尾的做法和图解 好吃的超香炖牛尾家常做法
  • 超香炖牛尾

  • 好久没来更食谱了,最近太忙好多都没上传。突发奇想的说尝试一下做牛尾,没想到那么成功,那么好吃简单好做大家来试一试吧!用料牛尾3斤姜8片葱半根盐6勺超香炖牛尾的做法准备佐料牛尾提前一晚泡好,多泡几次直到血水变少烧好油将花椒炒香,注意中小火,不要炒焦发黑捞出花椒将其他佐...
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乱炖牛尾的做法和图解 好吃的乱炖牛尾家常做法
  • 乱炖牛尾

  • 只是想把他弄熟用料牛尾一包白萝卜半根山药半根胡萝卜一根姜乱炖牛尾的做法洗干净过水切好扔一起煮,加了点料酒和醋加葱加泡好的枸杞...
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清炖牛尾汤的做法和图解 好吃的清炖牛尾汤家常做法
  • 清炖牛尾汤

  • 用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里,中间换水3次,泡出血沫。姜切片,大蒜剥好,洋葱剥皮去头尾清理干净,大葱整根洗干净,将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水,放入料酒开大火,水开后撇除血沫,把牛尾拿出温水冲净。步骤三...
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牛尾炖山药的做法和图解 好吃的牛尾炖山药家常做法
  • 牛尾炖山药

  • 用料牛尾1000克胡萝卜半根山药一根料酒葱,姜香叶牛尾炖山药的做法牛尾冷水下锅,加料酒,焯水后捞出,用温水洗去浮沫。电压力锅加温水,放入焯好的牛尾,加葱大段,姜片,香叶,炖汤键,炖好放至解压。打开电压力锅,放入山药块,胡萝卜块(最好油炒一下),盐,调好味道,按蒸炖键,大约20-30分钟,炖好后放...
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清炖牛尾的做法和图解 好吃的清炖牛尾家常做法
  • 清炖牛尾

  • 我做肉类红烧糖醋总是翻车,还是喜欢清炖,好吃不费事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺盐5克八角2个桂皮1块小茴香20粒陈皮1片桂叶2片清炖牛尾的做法牛尾在室温中解冻,清水中泡血水2小时。冷水下锅,➕葱、姜、料酒,焯水。撇去浮末,焯过的水滤干净,留着炖汤。焯水5分钟后捞出,用温...
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慢炖牛尾的做法和图解 好吃的慢炖牛尾家常做法
  • 慢炖牛尾

  • 转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重,对各种牛尾汤一直无法欣赏,直到吃了炖牛尾,才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味,瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然炖煮时间比较久,但真的是一道毫无操作难度的菜。一定要...
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电饭炖牛尾的做法和图解 好吃的电饭炖牛尾家常做法
  • 电饭炖牛尾

  • 牛尾炖汤吃腻了,来点不一样的吃法,简单方便做。用料牛尾克葱根姜片料酒勺老抽勺八角个冰糖克生抽勺桂皮块电饭炖牛尾的做法牛尾洗净焯水再冲洗干净,放入电饭煲,➕料酒,生姜,葱节,八角,桂皮,冰糖,老抽,生抽,少许水,按下煮饭健,开炖。中途可以打开盖尝味,等牛尾熟烂再炖一会收汁即可。...
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超简单超好吃的炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超好吃的炖牛尾做法
  • 超简单超好吃的炖牛尾

  • 真正高端的食材用不着那么繁复的工艺😄,清水+香料+调料足矣用料牛尾克姜片葱根料酒勺盐克超简单超好吃的炖牛尾的做法买的这种塑封冷冻的牛尾,解冻清洗。注入冷水,与牛尾齐平即可。我用的电压力锅,水基本不蒸发,不用太多。放家里常用的调料和香料吧:盐蚝油料酒酱油鸡精香叶大料...
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超香超下饭的「香茅牛尾」的做法步骤及图解,美味正宗的超香超下饭的「香茅牛尾」做法
  • 超香超下饭的「香茅牛尾」

  • 心疼老头儿每天我出去上班的时候没人给他做午饭,总是随便对付一口。长周末有时间就做点“大菜”,出锅直接分装冷藏。煮点🍚就可以美美吃上一顿了。美味又健康,给老头儿改善改善午餐伙食🍛❤️P.S.我是为了做一次分几顿吃所以用量比较大。大家根据需求适量调整。本次用量可分为...
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牛尾炖菜的做法和图解 好吃的牛尾炖菜家常做法
  • 牛尾炖菜

  • 牛尾是胶原蛋白也很丰富的食材,而且比猪脚的肥肉少,胶质多,更好吃!用料牛尾2~3斤番茄三个土豆中等大小的三个卷心菜一斤,本人用了两颗小的香叶一小把肉桂一小把八角一两颗牛奶400ml牛尾炖菜的做法牛尾按关节处切好,不需要切碎。放入锅中,加水没过,放适量生姜片,加料酒。大火煮开,去...
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啤酒炖牛尾的做法和图解 好吃的啤酒炖牛尾家常做法
  • 啤酒炖牛尾

  • 不得不说,美食总是唤醒记忆最直接的方式,从洗、泡、多次换水,到煎、➕啤酒炖,至加配料收汁,最后只放了盐和黑胡椒粉调味,自己种的香草🌿也终于有了出镜的机会~炖锅中咕噜着温暖的幸福,平凡,却治愈人心~用料牛尾一根洋葱一个胡萝卜一根土豆一个迷迭香2小段啤酒一听啤酒炖牛尾的做法...
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超好吃的牛尾炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的牛尾炖萝卜做法
  • 超好吃的牛尾炖萝卜

  • 好吃又方便,一个锅全搞定。用料牛尾克面粉1勺葱2根姜2片胡萝卜1根白萝卜半根小茴香1勺八角3个花椒1勺干辣椒5-8个桂皮半块生抽1勺老抽1勺超好吃的牛尾炖萝卜的做法将牛尾洗净,在冷水中烧开,捞出。同时烧一壶开水备用。把牛尾轻轻蘸面粉,包裹均匀,能够让肉不会散掉。电压力锅,用...
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无水炖牛尾的做法和图解 好吃的无水炖牛尾家常做法
  • 无水炖牛尾

  • 一共4种材料,无需一滴水,做出原汁原味的炖牛尾😋用料牛尾半条洋葱2个番茄2个盐适量无水炖牛尾的做法切块的牛尾,洗净,放入冷水中浸泡半小时,去血水。牛尾放入空气炸锅中转10分钟。或者放烤箱400F,烤10分钟。电压力锅中放入切块的番茄、洋葱、牛尾,撒适量盐。按肉类档(高压炖35分...
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超好吃红酒炖牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃红酒炖牛尾骨做法
  • 超好吃红酒炖牛尾骨

  • 妈妈说多吃牛尾骨可以提高免疫力还可以补充胶原蛋白,这么好的食材,千万别浪费哟。这次也是我第一次做牛尾骨,感觉和红烧肉的做法类似。有了红酒,让牛尾骨吃起来多了一种淡淡的果香,和甜味,是往常普通的红烧做法达不到的效果哟~真的是点睛之笔!😋用料牛尾500g红酒1杯洋葱0.5个姜3...
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炖牛尾香料的做法和图解 好吃的炖牛尾香料家常做法
  • 炖牛尾香料

  • 用料牛尾5斤炖牛尾香料的做法小茴香1勺红花椒20颗桂皮2厘米八角1颗白芷4片草果1颗白蔻2颗香砂2颗山奈叶1根...
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炖牛尾巴的做法和图解 好吃的炖牛尾巴家常做法
  • 炖牛尾巴

  • 用料姜5-6片辣椒1个花椒十几颗牛尾半根党参两小根料酒一饭碗红糖一饭碗底生抽少许茴香2颗炖牛尾巴的做法一根牛尾巴(150元一根黄牛尾巴)过水,分两次烧清洗后分半根放入砂锅加入姜,辣椒,花椒,党参,茴香加入一碗底红糖一饭碗料酒一碗底生抽,炖一小时后根据自己口味酌情增加加满水大...
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(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾做法
  • (牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾

  • 用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材:(汤)牛尾巴+淮山+玉米+姜片+枸杞;(蒸)姜丝+蒜碎+红椒丝。把牛尾巴剁块洗干净,用刀刮干净牛...
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炖牛尾的做法和图解 好吃的炖牛尾家常做法
  • 炖牛尾

  • 没啥说的,奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大葱一根姜四大片香料包见步骤图黄豆酱油随意老抽或红烧酱油随意盐6克或随意炖牛尾的做法牛尾洗干净加冷水煮开我用的是3L的锅,水8分满。快开时有血沫上浮,撇干净加入葱姜和香料包。我常用的香料有:八角、花椒、小茴香、小丁香、草...
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彩蔬炖牛尾的做法和图解 好吃的彩蔬炖牛尾家常做法
  • 彩蔬炖牛尾

  • 清炖牛尾红烧牛尾茄汁牛尾现在试着道新味道:彩蔬炖牛尾营养香浓又美味。用料牛尾五块洋葱一颗番茄一颗彩椒:红椒黄椒各一只番茄一只香菇两颗胡萝卜一颗海盐黑胡椒白胡椒适量奶酪小块牛奶少许土豆一只高汤一大碗欧芹香葱少许彩蔬炖牛尾的做法新鲜牛尾泡水过夜去除血水。洋葱...
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杂蔬炖牛尾的详细做法大全,简单又营养的杂蔬炖牛尾做法
  • 杂蔬炖牛尾

  • 只是因为牛尾买多了,所以想尝试不同的做法🙃。用料牛尾800克面粉适量胡萝卜2根西红柿4个洋葱半个土豆1个西芹2根新鲜蘑菇4朵姜5片大蒜4瓣香叶3片黑胡椒0.5勺盐适量杂蔬炖牛尾的做法牛尾洗净,浸泡2小时出血水,用厨房纸擦干备用。将牛尾上多余的肥肉剔除(是为了汤成品清爽少油),...
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炖牛尾骨的做法和图解 好吃的炖牛尾骨家常做法
  • 炖牛尾骨

  • 用料牛尾克料酒勺西红柿个胡萝卜根蒜瓣姜片香料颗白萝卜土豆炖牛尾骨的做法牛尾骨化软,放入电饭锅,放入香料,小碗里生抽两勺,老抽一勺料酒一勺,耗油一勺,一点白砂糖,一共加三碗水,冷冻西红柿,可有可无(两种口味),第一遍选牛羊肉的健,(45分钟)好了以后放菜,选米饭(30分钟)...
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超级硬菜|红酒炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的超级硬菜|红酒炖牛尾做法
  • 超级硬菜|红酒炖牛尾

  • 在葡萄酒咕噜咕噜冒泡的声响里期待超级硬菜的诞生太幸福啦🍉用料原切牛尾400克红葡萄酒80毫升低筋面粉20克百里香8-10枝洋葱1个生抽2勺超级硬菜|红酒炖牛尾的做法大块牛尾(原切牛尾比小的厚重有质感很多!疯狂推荐🍉)用盐和黑胡椒均匀涂抹,静置5分钟后拍上薄薄一层面粉。热油洋...
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番茄炖牛尾的做法和图解 好吃的番茄炖牛尾家常做法
  • 番茄炖牛尾

  • 自己吃用料牛尾1000克黑胡椒1勺盐10克姜5片牛肉250克香叶2片番茄炖牛尾的做法番茄去皮可以放如冬瓜...
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牛尾炖土豆的做法和图解 好吃的牛尾炖土豆家常做法
  • 牛尾炖土豆

  • 小伙伴教的土豆炖牛腩~我改成了牛尾,同样适用于各种牛肉哟吼用料牛尾洋葱土豆胡萝卜葱姜蒜料酒干辣椒八角香叶番茄可选牛尾炖土豆的做法牛尾放在锅里过水,过水的时候放姜葱料酒。然后捞起沥干。热锅热油放八角干辣椒香叶姜片蒜片煸炒,然后再放牛尾一起翻炒放点料酒几分钟盛出...
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清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香做法
  • 清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香

  • 清炖牛尾,这个汤可以炖豆角土豆,白菜豆腐,酸菜粉条,炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时,泡出部分血水,然后冷水下锅加一大勺料酒煮沸后去掉浮沫捞出,焯肉的水倒掉不用。盛出牛尾放...
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