养胃“芙蓉汤”

最近老公胃不好，检查胃镜是胃炎，为了能让他摄取更多营养，我时常在烹饪时会花些心思，这款芙蓉汤不但好喝而且营养丰富又养胃。

用料  

养胃“芙蓉汤”的做法  

1. 准备一个香菇切丁，鲜豆腐切丁，西红柿切丁

2. 菠菜切小段备用

3. 蒸好的山药碾碎

4. 锅里加一点油，先炒下香菇和豆腐炒香后加入西红柿丁翻炒均匀（炒制过程中加适量盐），然后加适量的水

5. 等汤烧开加入菠菜和碾碎的山药泥煮开

6. 最后鸡蛋打蛋花在锅里
   
   打蛋花小窍门：蛋液慢慢倒入滚开的汤中，同时用筷子加速搅拌倒入锅中的蛋液，“边倒蛋液边快速搅拌”，
   
   你可以打出像大厨一样的蛋花（又细又薄），蛋花飘满锅✌️

7. 来上一碗山药芙蓉汤，养胃又营养

8. 再来个“牛油果”粘海鲜酱油，美味佳肴，哈哈哈