你吃过苹果馅饼吗?做法简单,吃着又好吃,孩子早餐最佳选择!
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哎~过年买的苹果还没吃完,想着该怎么消耗掉呢?灵机一动,不如做个好吃的苹果馅饼吧😊
用料
苹果 | 2个 |
白砂糖 | 10克 |
手抓饼 | 3张 |
你吃过苹果馅饼吗?做法简单,吃着又好吃,孩子早餐最佳选择!的做法
苹果洗净削皮,切成小丁,放入锅中加一点点纯净水(记得是一点点,问一点点是多少啊?大概10毫升吧)因为苹果会出水所以不要加!多!了!加白砂糖,可以少一点,多了会很甜腻哦😆。
手抓饼可以提前从冰箱拿出来解冻,大约提前十分钟就可以了。趁煮苹果的时候,舀一勺面粉,兑一点水,搅拌均匀,等苹果快收汁煮好的时候加入淀粉水,搅拌好,苹果馅就准备好了。
手抓饼用刀切成两半,舀一勺苹果馅料放在饼面上,对折压紧边缘。
不用放油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。配杯咖灰吧,虚浮得狠。
小贴士
手抓饼解冻不够太硬,不方便对折。解冻太久会沾不容易脱模。记住啦!还有就是小火,不然一下子变成糊饼啦🙈
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