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鸡肉碎小米疙瘩汤好吃的烹饪方法 鸡肉碎小米疙瘩汤的地道做法和步骤

鸡肉碎小米疙瘩汤

鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤

自从魔霖6个月开始给宝宝添加辅食之后,小骨做的热情越燃越烈,每天都在鼓捣各种菜谱。为了营养搭配,每餐尽量有肉类、有谷物、有蔬菜。

今天小骨做了一碗鸡肉碎小米疙瘩汤,自制的鸡肉肠非常的嫩,宝宝也好咀嚼,既有肉、又有青菜的搭配,营养好丰富哦~而且有了小米还很养胃哦~

有任何不明白的可以加小骨VX交流:472812817

用料  

小米 20 g
面粉 适量
娃娃菜 3片
小油菜 3片
自制鸡肉肠

鸡肉碎小米疙瘩汤的做法  

  1. 准备食材:小米 20 g、面粉适量;娃娃菜 3片、小油菜 3片、自制鸡肉肠

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小米洗净后,起锅水烧开后倒入小米煮4~5分钟;

    PS:第一次煮小米一定不要煮太长时间,煮时间长了小米会黏在一起,不好做小面疙瘩了。

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 小米煮4、5分钟后捞出,控干水分,把小米放在一个平盘子里,用勺子背部把小米裹上面粉。

    PS:小米捞出后要尽快撒上面粉做好小米疙瘩,如果时间长,小米就都粘在一起了~

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 起锅水开后放入娃娃菜,焯一下水;

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 接着小油菜也放入锅中,焯一下水。

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 待青菜稍微凉一些后,娃娃菜切碎;

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 小油菜同样切碎;

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 自制鸡肉肠也切碎;

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 另起锅,水微开后倒入小米疙瘩,煮5分钟后倒入鸡肉碎;

    PS:期间要用勺子不时搅拌,以免糊锅;

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 待小米疙瘩和鸡肉碎熟后倒入剩余的青菜,再稍微煮一下就可以出锅啦!

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 鸡肉碎小米疙瘩汤 get ✔

    鸡肉碎小米疙瘩汤的做法图解 做法步骤 第12张
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