便捷早餐软面韭菜馅饼,凉了也不变硬
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量克 |
韭菜 | 一小把克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
便捷早餐软面韭菜馅饼,凉了也不变硬的做法
面粉,酵母加适量水和成干一点的面糊。怕早上起床发面来不及的,晚上和好盖保鲜膜放冰箱冷藏,早上拿出来醒半小时即可,时间长点更好。我是凌晨4点多起来拿出来又去睡的
把鸡蛋炒碎放入切碎的韭菜再加适量的盐拌均匀盛起备用。
面团很粘手,要戴一次性手套并抹上油操作,包上韭菜鸡蛋馅料。
锅里放少许油2面煎金黄即可
这样就可以了
口感柔软
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