减脂也可以很好吃的早餐
- 早餐食谱
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送给在减脂期努力的你们
用料
荞麦面 | 100克 |
鸡蛋 | 三颗 |
油菜 | 四颗 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 两克 |
黑胡椒 | 三克 |
十三香 | 三克 |
橄榄油 | 少许 |
减脂也可以很好吃的早餐的做法
将配菜洗好放在一旁备用,葱花根据个人喜欢决定放与不放,也可以替换成大蒜,也会别有一番风味
碗里放一勺蚝油,两勺生抽,十三香根据个人喜好可放可不放,个人觉得放一些会使饭菜有一些独特的香味,再添加少量清水搅匀备用
在不粘锅里放入少量橄榄油,打入鸡蛋煎至两面微微发焦褐色
放入准备好的料汁和葱花,大火收汁至汤汁粘稠即可盛出
水烧开,将荞麦面条下锅,大火煮两分钟转中火,可加适量冷水,保持水的沸腾,直至将面条煮至口感合适为止,捞出过一遍凉水,这个步骤可以根据个人习惯决定,也可以不过水,将油菜放入煮面的水中烫熟捞出
最后将煎蛋和料汁浇在面条上,摆盘就可以享用美食了
小贴士
可以搭配一些坚果来补充一下减脂期所需要的脂肪
饭后也可以搭配一些水果,例如苹果,蓝莓等
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