香葱煎饼🥞,快手早餐
- 早餐食谱
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用料
普通面粉 | 约一碗 |
盐 | 半汤匙 |
五香粉 | 约三分之一汤匙 |
鸡蛋 | 3 个 |
葱 | 3 根 |
香葱煎饼🥞,快手早餐的做法
准备一碗普通面粉。
把面粉倒入一个盘子里,加入半汤匙的盐。
加入约三分之一汤匙的五香粉。
一点点慢慢地加入清水,边加边搅拌,直到没有干粉,成为有流动性的液体。
在另外一个小盘子里把鸡蛋搅散。
把鸡蛋液倒入装有面粉的盘子里。搅拌均匀。
倒入葱花,搅拌均匀。
准备好了。
往不粘锅里倒入适量油,开中火。
用汤匙或者汤勺舀入面粉液,覆盖锅底的薄薄一层,即可。
等饼的底面开始结块,饼的边缘微微变黄,就可以翻面了。煎至两面金黄色,起锅装盘。
简单,美味😋
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