不散黄不飞沫的荷包蛋

荷包蛋几乎家家户户的早餐都会出现吧，打荷包蛋的时候，散黄、飞沫、不成型的问题有木有让你头疼呢？今天分享两种荷包蛋的做法给友友们，绝对不散黄不飞沫，每个都圆滚滚胖乎乎，看着食欲都大增了呢😍😍😍这样方法做出的荷包蛋无论是配点番茄沙司直接吃，还是做糖醋，都让颜值提升到极点哈！

用料  

不散黄不飞沫的荷包蛋的做法  

1. 第一种做法：准备一个小碗，加入半碗凉水，打入一个鸡蛋，水开后上锅蒸十到十五分钟。

2. 时间到后取出来。

3. 倒掉多余的水。

4. 借助一把小勺子给它取下来。

5. 看，白胖子好可爱呢🤗

6. 第二种做法：锅中多加些水。

7. 大火烧开。

8. 取一把汤勺，刷油。

9. 勺子里打入一个鸡蛋。

10. 将勺子放在水面上，不能让水进入到勺子里哈。

11. 慢慢的蛋白开始凝固。

12. 等到鸡蛋定型后。

13. 借助一把小勺子把它取下来。

14. 放入锅中继续煮熟。

15. 煮熟后捞出就可以啦。

小贴士

使用第二种方法，勺子一定是放在水面上的，不要进去水哈😬