虾米腊味饭团
- 早餐食谱
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某一天,买了好贵的腊肠,就想做点什么?于是就有了这个简易版的早餐
用料
腊肠 | 1-2条 |
虾仁 | 50g |
米 | 300g |
糯米 | 300g |
鸡精 | 半勺(小勺) |
盐 | 半勺(小勺) |
生抽 | 三勺(大勺) |
芝麻油 | 几滴 |
即食紫菜 | 若干 |
虾米腊味饭团的做法
大米和糯米洗干净后泡2小时,比例1:1
腊肠切碎,不要太大块
虾仁切碎,如果是小虾仁,不切也可以
下点油,中小火把虾仁爆香
3大勺生抽,小半勺盐,小半勺鸡精,几滴香油备好
米泡好后,把除了紫菜外的所有东西放入电饭褒,煮熟
煮好后放凉
剪碎紫菜与饭混匀,或直接造型
戴手一次性手套,造型!喜欢做成什么样的都可以,简单的就拿保鲜膜一包,吃不完就放冷冻,想吃再蒸热或微波炉叮热即可。
小贴士
加米一起煮会使糯米没那么腻,好消化一些,其实也可纯糯米做,只是更软更粘
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