- 用料青口贝10只(看家庭成员多少)芝士碎20g(喜欢吃的可以放多)柠檬两三片芥末少许黄油10克酱油少许一菜两做之青口的做法1.青口洗净,然后放锅冷水煮熟,捞起就行!2.青口开口就可以捞起来了!3.把青口掰开,拔掉青口里面的草4.铺好撒上芝士碎就行5.每只青口加上点黄油放烤箱,5分钟就...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个盐适量青菜50克调料适量(根据个人口味加入日常调料)一口香之软饼(青菜版)的做法将青菜洗干净,切碎,捣成浆在青菜浆里面面粉,鸡蛋,盐,调料,成糊状在电饼铛加入适量的油里面摊成小饼即可...
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- 原料:青椒一个青口肉(大)300G胡萝卜30G香菇2个色拉油50G盐适量做法:1青椒胡萝卜香菇洗净(香菇需提前泡发)青椒切成块,胡萝卜切成薄片,香菇对半切4刀备用2青口肉略微用清水清洗一下,把一个青口肉切成4小块备用3先烧开一锅水,青口肉倒入锅内焯水一下,时间不要太长,介于半熟,捞出4热锅...
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- 今天煲汤了,鸡腿做得不好,味道还凑合用料油麦菜1把盐2克广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)的做法准备好材料水滚放排骨,焯水材料倒进汤锅里,开煲等汤好了就可以喝啦忘了拍照😨做失败了,就不讲解了蒜蓉爆香,加入油麦菜翻炒2分钟,不需要加水,加入适量盐,...
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- 这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老抽2一菜两吃之一鱼两吃的做法其实这道菜的关键,就在于...
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- 现在是吃虾的季节,一斤活蹦乱跳的大虾也就20元。虾高蛋白低脂肪,如果不对海鲜类过敏,可以在这个季节好好享受这个美味哦!今天在市场里买虾买多了,放到明天就死了不新鲜了,于是tiger妈咪决定做两种虾:白灼虾&爆炒虾,味道都很不错哦用料虾1斤生抽1勺料酒1勺蒜3瓣盐少许葱半根姜...
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- 萝卜菜一直是我家喜欢的下饭咸菜,如果是按照传统做法腌制,亚硝酸盐的阴影总是挥之不去,终于,吃货找到了萝卜菜的安全吃法。一起来看看吧,怎样做一盘安全又美味的爽口萝卜菜。把从地里摘下的萝卜菜,去除老叶和黄叶,清洗干净,沥水备用。用滚烫的开水将洗净的萝卜菜泡5分钟,然后迅速...
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- 春天,那就来一口春天的味道!借用老北京豌豆黄的做法,豌豆黄是秋天的颜色,我做的豌豆青是春天的颜色!为健康,用椰子油替代了高热量的黄油,出品有淡淡的椰香!用料新鲜豌豆,白糖椰子油春吃一口鲜之豌豆青的做法新鲜豌豆,现吃现剥!剥好用水洗净!清水中加少许椰子油,煮豌豆15分钟。煮好过凉...
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- 啊,春天江南的气息,补补蔬菜用料青菜3颗小香菇随意蒜1瓣盐1.5小勺糖1小勺鸡精1小勺两人食快手菜之青菜炒香菇的做法青菜洗净,切块小香菇泡发热油,加香菇翻炒加青菜翻炒至软,加蒜片,1.5小勺盐,1小勺糖,1小勺鸡精,搅匀,盖锅盖焖2分钟左右可以吃啦,超快超方便...
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- 下饭神菜,随便怎么做都好吃用料土豆2个青椒1个香肠1根蒜1瓣泡椒1个花椒几粒生抽2勺盐2小勺鸡精1小勺两人食快手菜之青椒土豆丝的做法土豆青椒香肠切丝,泡椒蒜切片热油加花椒蒜泡椒爆香加香肠翻炒加土豆丝翻炒加开水,大概食材一半高,加2勺生抽,关盖炖约1分钟加青椒翻炒约1分钟,...
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- 一条鱼两种吃法又好吃又健康孩子也能喝一大碗汤冬天多喝汤!医务工作者的忠告😁用料鱼头1个料酒适量盐少许香菜少许酸菜适量油豆腐适量姜片少许油适量一鱼两吃之酸菜鱼头汤的做法鱼头劈开用料酒和盐抹在鱼头两面腌一会然后擦干锅内放少许油两面煎一下祛除鱼腥味汤锅放入鱼...
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- 春天来了,又是一年青团季!给大家带来两个口味,可盐可甜,随你。芝士鲜虾青团,芝香,奶香,包裹着鲜嫩的虾仁,嗯,是春天的味道!粒粒豆沙青团,豆沙细腻顺滑,还能吃出粒粒大红豆,答应我,这个味一定不要错过。用料芝士鲜虾馅鲜虾70g马苏里拉20g无盐黄油10g面粉18g牛奶80g盐2g糖少许黑胡椒少许...
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- 贝壳类的海鲜有一种独特的鲜味,今天买了一些活的青口,做成2种吃法。用料活青口贝12个姜适量葱适量豆豉适量大蒜或蒜蓉酱适量红椒配色少量猪肉糜适量广东米酒适量盐适量糖适量淀粉少量冰大量青口两味的做法这是青口生前的样子,有不少海草。它不像扇贝可以用刀插入,切开闭壳肌(...
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- 工作日的早晨,做给家人,特别是不爱吃青菜的小朋友,对于清理肠胃特别好,营养也很方便,关键也节约时间。用料大米半量杯青菜1颗猪肉100克盐适量鸡精少许淀粉适量食用油少量芝麻油少量黑胡椒少量生抽适量生姜2片青菜系列之一快手青菜瘦肉粥的做法头天晚上把猪肉切丝,再切丁,尽量切...
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- 家里人觉得玉米排骨汤的排骨会偏淡,就把排骨挑出来做了番茄酱排骨,酸甜口味,超好吃,超下饭。高压锅煮20分钟的玉米排骨汤,排骨已经是软软的、酥烂的,所以烧的时间不用太久。我家宝宝很爱玉米排骨汤,做法也很简单:玉米一根切段,胡萝卜1根斜着切段,葱段3-5根,大蒜3粒,水基本末过排骨玉...
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- 大猪崽爱青椒炒万物,略略略用料青椒4个牛肉100克姜1片蒜1瓣泡椒1个生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺食用油半勺盐适量两人食快手菜之青椒牛肉的做法牛肉切丝,加入2勺生抽,1勺料酒,半勺油,1小勺白胡椒粉,切碎的泡椒,搅和,腌20分钟辣椒切细丝热油加姜蒜爆香加牛肉炒至变色加辣椒翻炒到...
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- 碎碎念:不知道什么时候起,北方的我知道了青团这种食物,但是街上很少有卖,就开始学习做给家人吃,用大麦苗粉做的青团,很淡很淡的草的清香,几乎没有特殊的味道,容易让人接受,一甜一咸两种馅料,各有各的特色,肉松咸蛋黄咸咸香香不会腻,豆沙甜滋滋,青团的外皮弹弹的,很好吃哦✌︎馅料和外皮根...
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- 除了蒜蓉炒之外,个人比较喜欢将菜梗和菜叶分开为两道菜,空心菜叶拌菜做法,简单,方便用料油少许空心菜叶生抽少许黄豆酱半勺蒜1-2粒夏日空心菜--一菜两做之叶的做法将空心菜叶摘好,洗净备用锅中烧开适量的水加入菜叶,烫到叶断根油,蒜、生抽、黄豆酱做料备用菜叶捞出并加少许捞的...
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- 嘎嘣脆!是的,这一次的嘎嘣脆就是用来形容溶豆的,入口即化的感觉,不知不觉就被这个小零食所俘虏了。更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223梦龙黑森林蛋糕三款韩式泡芙用料蛋白部分蛋白81g玉米淀粉15g柠檬汁4g细砂糖12g芒果味芒果果蓉15g奶粉15g树莓口味...
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- 这个青团的馅,真的是百吃不厌,味道超好,没有加糖,用红枣的甜味替代糖,现煮的红豆搅拌,花生,红枣,芝麻搅拌成泥。用料糯米粉270克粘米粉30克澄粉50克馅红枣20颗熟花生25克芝麻酱2大勺红豆40克艾叶适量水适量一口气吃两个的青团的做法将红枣和花生去核用料理机搅拌,然后芝麻搅拌(可以...
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- 用料小黄鱼一斤鸡蛋二枚香菇番茄西兰花一菜两吃之小黄鱼篇的做法小黄鱼片出鱼身,鱼头鱼骨一旁待用。鱼肉加料酒盐生抽水淀粉上浆。打散鸡蛋加温水盐调匀,均匀铺入上浆后的鱼片。锅中烧水,水开后放入蛋羹蒸十分钟。取出蛋羹,淋麻油,生抽,撒香葱上桌。热锅冷油入姜片暴香,倒入鱼头...
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- 妈妈说,女人要学会做一两个硬菜,让丈夫和孩子永远记住属于家的味道。恰好师承母亲之手艺又略做了改良,成为老公和女儿的最爱。用料猪蹄1只鹌鹑蛋数个花椒20粒蒜2瓣料酒5勺冰糖少许(根据甜度喜好适当放)盐少许姜一头桂皮1块香叶2片老抽1勺生抽2勺葱1根八角1个蚝油3勺一菜两用之...
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- 麦昆塔社区的好朋友——云南大理柴米多农场,给我们寄了一些自家地里生态种植的甜菜根。收到的时候比平常见到的小,以为不是一个品种。柴米多农场的姐姐说,这是经过冬天长的,当时天气冷就比较小,但小归小,生长周期长了,能量不少。因为本地没有种这个食材,只知道有一些土腥味,有些小...
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- 我家的小猪崽说青椒做的越来越好吃啦😘用料青椒4个猪里脊100克姜几片蒜1瓣盐半小勺+1小勺料酒1勺老抽1小勺淀粉1小勺花椒几粒生抽2勺糖1小勺醋1小勺两人食快手菜之青椒肉丝的做法辣椒洗净切丝姜蒜切片里脊洗净切丝,加半小勺盐,1小勺老抽,1勺料酒,1小勺淀粉,腌20分钟热油,加姜蒜...
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- 口水鸡可以算得上是凉菜里面最考验水平的了,用到的配料近20种,前前后后耗时1个小时,比大部分热菜花的时间还要多。这道菜的精髓有两个,一是料汁,二是炸花生米。先说料汁,但凡凉菜(包括西餐的沙拉)都是全靠料汁出味的,所以一定要把调料放全,不能偷懒。再说炸花生米,有的方子会用大量...
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