懒人牛肉饼
- 早餐食谱
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用料
牛肉350 | 克 |
盐1 | 勺 |
生抽 2 | 勺 |
黑胡椒粉1 | 勺 |
甜葱 半 | 根 |
生姜汁 1 | 勺 |
味精 1 | 勺 |
手抓饼 1 | 包 |
懒人牛肉饼的做法
生牛肉提前泡出血水切块,和切好的甜葱一起放入搅拌机搅拌成糊状,加入盐、生姜汁、生抽、胡椒粉、味精搅拌均匀。
将牛肉馅涂满手抓饼一面
再用另一张盖住
平底锅中倒油煎至表面金黄焦脆即可
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