当前位置:烹调屋 >

汤种糖渍橙皮吐司的做法食谱

简单易学的汤种糖渍橙皮吐司美食做法
  • 汤种糖渍橙皮吐司

  • 方子来自爱和自由(略减糖油)柔软好吃,值得分享配方适用于一只450g吐司模用料a部分汤种(1:5)只取用33g高筋面粉10g水50gb部分高筋面粉203g低糖干酵母2.5g细砂糖15g盐2.5g奶粉9g全蛋液22g水98g黄油18g糖渍橙皮丁45g汤种糖渍橙皮吐司的做法制作汤种a粉+a水,混合均匀,开火煮到粘稠即...
  • 32625
糖渍橙皮的做法和图解 好吃的糖渍橙皮家常做法
  • 糖渍橙皮

  • 橙皮具有健脾和胃,止咳化痰的作用。可用来治疗脾胃气滞,恶心呕吐,食欲不振的良药。很多人吃橙子都把橙皮扔掉了,真的是太可惜了,我们可以把它稍微加工一下,做成糖渍橙皮,摇身一变,就成了一款去油腻的健康小零食用料橙皮5个水125克细砂糖125克糖渍橙皮的做法准备好5个橙子,用盐将表...
  • 12808
橙皮糖/糖渍橙皮的做法的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮糖/糖渍橙皮的做法做法
  • 橙皮糖/糖渍橙皮的做法

  • 做糖渍橙皮,煮褚橙皮,满屋橙香。煮橙剩下的糖浆泡英式茶。橙皮煮好晾一天,当茶点。用料橙子5个白糖100克砂糖适量橙皮糖/糖渍橙皮的做法的做法橙子洗净,用盐把橙皮再搓洗一遍用刀把橙皮内侧的白色部分剔除处理好的橙皮放入开水中煮10分钟,去除苦涩味捞出橙皮切成条100克水中加...
  • 32237
1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司做法
  • 1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司

  • 冬季对于爱烘焙的人来说也是“开酥”季,因为制作酥皮对温度有挑剔,太冷油脂不宜擀开会毁掉面皮,太热油脂容易化掉也会毁掉面皮,只有在冬季,室温18-23度之间“开酥”变得相对容易。掌握好“开酥”的技巧制作丹麦吐司其实很容易。它的发酵过程并不长,很多书上介绍丹麦吐司只需一...
  • 15237
糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)做法
  • 糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)

  • 原面包方子是王光光光的中种北海道吐司,做过很多次,真的是简单好吃。稍作修改做了这个小餐包,揉面时就满屋橙子清香,实在太美味。糖渍橙皮我也是用最简单的方法,味道却一点不差。为了方便大家参考,把做法都写在一起。特别感谢王光光光的面包方子!用量做了九个小面包,用的是八寸方...
  • 23275
橙皮丁吐司(液种)的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁吐司(液种)做法
  • 橙皮丁吐司(液种)

  • 香甜绵软的吐司遇到橙皮丁,那是多美妙的一种体验呢?一出炉就没了半个。模具尺寸:15cm乘7.7乘7.7做两个此配方也可以放450g吐司膜做成一个用料第一阶段(液种)高筋粉(金像)75g水75g酵母0.5g第二阶段高筋粉175g酵母2g白砂糖30克盐3-4g水80克玉米油20克奶粉25g橙皮丁40克橙皮丁吐司(...
  • 11651
简单易学的糖渍橙皮吐司面包美食做法
  • 糖渍橙皮吐司面包

  • 用料白砂糖3克盐3克牛奶140克,高筋粉300克,鸡蛋一个,酵母3克,黄油35克。糖渍橙皮吐司面包的做法和面揉出手套膜,醒发2倍大,排气分成三等份,放入橙皮,再醒发20分钟。烤箱预热150度,放入烤盘,150度烤20分钟,升至170度左右继续20分钟...
  • 31939
糖渍橙皮条的做法和图解 好吃的糖渍橙皮条家常做法
  • 糖渍橙皮条

  • 一份健康无添加的糖果给爱吃糖果的孩子,和你,和我…用料橙子皮5个白砂糖135克水150克黄糖25克白砂糖90克糖渍橙皮条的做法橙子洗净后,切开橙子肉吃掉后,把白色的橙络用刀小心翼翼地切除5个橙子的皮全部处理好把橙皮再对半切开锅内放适量水,倒入橙皮大火煮沸后离火取出橙皮,沥干...
  • 17332
简单易学的糖渍橙皮吐司美食做法
  • 糖渍橙皮吐司

  • 用料高筋面粉250克酵母3克白糖40克鸡蛋(全)1个盐2.5克纯牛奶130克黄油30克糖渍橙皮40克糖渍橙皮吐司的做法将材料一一称好,备用。将面粉,酵母,白糖略混合后依次加入盐,纯牛奶,鸡蛋。启动厨师机,中速5分钟,高速10分钟。加入黄油,糖渍橙皮,中速5分钟混合,高速5分钟,检查出膜状态。厨师机...
  • 4520
汤种橙皮吐司「风炉食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的汤种橙皮吐司「风炉食谱」做法
  • 汤种橙皮吐司【风炉食谱】

  • 新入了一台高比克T45风炉,吃货总是喜欢研究各种美食,记录一下烘烤温度和时间,以后用起来更方便!今天用了汤种的做法,加入了糖渍橙皮,成品细腻绵软,泛着淡淡的橙香,让人欲罢不能,喜欢的快来试试吧,以下配方是2个450个吐司的量!关于做吐司会遇到的问题,以下文本会详细说明,做之前请认真...
  • 14141
面包机版 糖渍橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 糖渍橙皮吐司做法
  • 面包机版 糖渍橙皮吐司

  • 面包机也有春天~用料糖渍橙皮随意高粉400g奶粉16g可省略糖48g鸡蛋一个水210g盐5g酵母5g黄油40g面包机版糖渍橙皮吐司的做法将除黄油、糖渍橙皮以外的原料放在一起,启动“和面”程序,选择900g,烧色浅1次“和面”程序结束后加入黄油,硬的软的都可以启动普通面包程序,等滴滴声响...
  • 4241
糖渍橙皮的详细做法大全,简单又营养的糖渍橙皮做法
  • 糖渍橙皮

  • 橙皮可以直接晒干,然后泡水喝,还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃,也可以泡水,做蛋糕,面包,饼干,糖果....用途很多。今天分享一种糖渍橙皮的做法。很简单,新手也不会失误。用料橙皮4个水1000克冰糖400克糖渍橙皮的做法准备食材。橙子皮先用盐搓洗干净,去掉表面的杂质和蜡。然...
  • 24023
糖渍橙皮丁的做法和图解 好吃的糖渍橙皮丁家常做法
  • 糖渍橙皮丁

  • 橙子吃了橙肉,橙皮可别丢啊,用处很大呀!比如:咕咕霍夫、欧包、磅蛋糕和各种甜点,橙香扑鼻,相当诱人。用料处理好的橙皮100克盐1克黄冰糖90-100克水150克柠檬汁5克糖渍橙皮丁的做法橙子用盐搓洗一下表面,然后冲洗干净!切开!把橙子吃掉,留下皮,哈哈!用水果刀先把大部分白色的去掉!然后再...
  • 27994
糖渍橙皮🍊的做法和图解 好吃的糖渍橙皮🍊家常做法
  • 糖渍橙皮🍊

  • 🍊橙皮性味甘苦而温具有理气化痰健胃消食提神醒脑的功效是治疗感冒咳嗽胸腹胀痛食欲不振的良药也是一道去油解腻又健康的小零食做法挺简单的平时用来解馋也不错盘它🧡用料橙子2个细砂糖A50克水50克细砂糖B100克糖渍橙皮🍊的做法两个橙子用少量细盐手搓去蜡然后再用清水洗...
  • 30156
简单易学的橙皮汤种吐司美食做法
  • 橙皮汤种吐司

  • 最近汤种吐司做的比较多,组织赞,不易老化,放了一把橙皮,淡淡的橙香,爱了!用料高筋面粉(汤种)20克水(汤种)100克高筋面粉280克牛奶80克鸡蛋40克砂糖30克酵母4克盐4克黄油25克橙皮汤种吐司的做法高筋面粉20克加入100克水搅拌均匀,小火加热,搅拌成面糊,温度达到65℃停止加热,晾凉,盖锅盖防...
  • 28244
糖渍柠檬皮皇冠吐司(中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍柠檬皮皇冠吐司(中种法)做法
  • 糖渍柠檬皮皇冠吐司(中种法)

  • 橙皮吐司这么火,糖渍柠檬皮吐司怎么能被人忽略!这款首创的爆发力超强70%中种法糖渍柠檬皮吐司,在香甜柔软的吐司里加入自制的糖渍柠檬皮,烤的时候满屋子的柠檬香味,沁人心脾!中种法专治长不高!新手也能做出完美山形!中种法专治长不高,而且特别柔软~在广州的夏天做吐司,简直就是在挑...
  • 17216
简单易学的糖渍橙皮/橙皮糖美食做法
  • 糖渍橙皮/橙皮糖

  • 用料橙皮200细砂糖200盐2水糖渍橙皮/橙皮糖的做法橙子洗净,剥皮去白瓤(白瓤可放冰箱除味),放冰箱冷冻,存够一定数量后做。淡盐水浸泡一夜,沥干水分,清水洗两遍。橙皮加水煮开,过一遍清水,沥干,去白瓤。加一半糖,加水没过橙皮,煮至半透明,加另一半糖,炒至有白色泡沫即可。晾凉,密封保存。...
  • 23919
糖渍橙🍊皮的做法和图解 好吃的糖渍橙🍊皮家常做法
  • 糖渍橙🍊皮

  • 橙皮可消食,不消化了,冲水喝极好。用料橙皮,橘皮,粑粑柑皮个糖或蜂蜜糖渍橙🍊皮的做法橙皮清洗干净,刮去白瓤,刮得越干净,苦味越小。实践证明,粑粑柑最好去瓤,味道也不那么苦。一定要选择新鲜的粑粑柑,皮剥下来后用纯净水泡一分钟,白瓤就变得糟软了,先用水果刀片去厚的部分,再刮干净。...
  • 28723
糖渍橙皮丝的做法和图解 好吃的糖渍橙皮丝家常做法
  • 糖渍橙皮丝

  • 用料橙子3个白砂糖25g冰糖25g清水200ml糖渍橙皮丝的做法橙子剥下橙皮,用盐搓洗,去蜡;将橙皮放清水中煮5分钟;去掉橙皮上白色的囊,只留橙皮表面;将橙皮切成丝;橙皮撒上25克白砂糖,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1晚上;腌过的橙皮倒入锅中,加200毫升清水和25克冰糖,小火煮约30分钟至汤汁基...
  • 12447
糖渍橙子皮的做法和图解 好吃的糖渍橙子皮家常做法
  • 糖渍橙子皮

  • 用料橙子皮适量冰糖粉适量水适量糖渍橙子皮的做法橙子皮:冰糖粉:水=4:3:1。有细的擦速器取橙子皮。橙子皮用盐水浸泡一天,期间换水2-3次。去除橙子皮的苦味。取好的橙子皮。锅中放入橙子皮,倒入能没过橙子皮的水,烧开,进一步去除橙子皮的苦味。捞出浸入冷水中,反复洗几遍。锅...
  • 6166
糖渍香橙皮的做法和图解 好吃的糖渍香橙皮家常做法
  • 糖渍香橙皮

  • 冬天,是🍊上市的季节。这款糖渍橙皮选用脐橙。脐橙个头大、皮厚香味浓,用来做糖渍橙皮能把糖吸收到皮里面,同时保留橙子浓郁的香气,是泡茶,做点心的百搭的。用料橙子(160g左右)2个水(煮软橙皮)适量糖130克水160克柠檬汁半个糖渍香橙皮的做法把橙皮切下来把切好的橙皮放入锅中,...
  • 22317
波兰种可可豆糖渍橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种可可豆糖渍橙皮吐司做法
  • 波兰种可可豆糖渍橙皮吐司

  • 家人爱吃巧克力,参考爱与自由的食谱,摸索出了目前最好吃的一个方子用料波兰种水50克高粉50g酵母1克主面团高粉200克细砂糖38克法芙娜可可粉20克奶粉10克盐3克酵母2克全蛋液30克水89克(自己调整)无盐发酵黄油25克糖渍橙皮丁40克耐烤巧克力豆35克波兰种可可豆糖渍橙皮吐司的做...
  • 24803
橙皮糖(糖渍橙皮)的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮糖(糖渍橙皮)做法
  • 橙皮糖(糖渍橙皮)

  • 看了曼食曼语的柚子皮糖,正好家里有橙子,试着做一下,很好吃~用料橙子3个白砂糖适量(根据个人口味)水适量盐一点点橙皮糖(糖渍橙皮)的做法把橙子洗干净,擦干净,用盐搓表面,去除各种蜡,用盐搓过的橙子再用清水冲洗一下,擦干待用橙子切开剥皮,什么方法都好,我是一个橙子切了八瓣,把皮剥下来...
  • 20592
自制糖渍橙皮的详细做法大全,简单又营养的自制糖渍橙皮做法
  • 自制糖渍橙皮

  • 上次做的橙皮丁奶酪吐司,很多小伙伴问自制橙皮丁做法。正好之前库存用完了,这次制作时候给大家录视频了。自己做的糖渍橙皮满满橙子的清香味,一点都不甜腻。自己做过完全不想买市售的。做法其实非常简单,就是处理橙皮比较复杂,马上橙子季了,大家可以试做起来。用料橙皮500g大概...
  • 10891
糖渍橙皮干的详细做法大全,简单又营养的糖渍橙皮干做法
  • 糖渍橙皮干

  • 快过年了,橙子的旺季,市面上各种各样的橙子。吃完橙子皮不要扔,教你做糖渍橙皮干,做法超简单,新手也不会失误,也不需要过多的食材。今天分享不去白瓤的做法,一点都不苦,可以直接吃,也可以添加在蛋糕,面包,糖果里,吃起来很清香用料橙皮4个水1000克冰糖400克糖渍橙皮干的做法准备橙皮和...
  • 10158