简易版菠萝派（蛋挞皮）

用料  

简易版菠萝派（蛋挞皮）的做法  

1. 菠萝盐水浸泡，然后切丁

2. 锅里放入冰糖或者白砂糖和切好的菠萝翻炒，加入水没过菠萝的一半继续小火翻炒。糖可以多放一点，中和菠萝的酸。

3. 蛋挞皮从冰箱拿出来化冻，放入炒好的菠萝馅，然后对折，涂上鸡蛋液，撒上芝麻点缀

4. 烤箱提前预热，放入烤箱，180度20分钟

5. 完成啦！

6. 喜欢吃甜的，炒菠萝馅时多放一点糖，可以中和菠萝的酸。