- 开始在下厨房记录自己的烘培配方,这次做了三个60g的麦穗奶酪香肠包,孩子和老公马上干掉了没照片了。两个110g的麻薯红豆可可包。一个450的吐司。一炉一起烤的,正好摆下。以往的都是中种法耗时很久,这次一次发酵下午两点半开始七点吃到,一样松软弹性十足,看放两天老化程度如何了...
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- 为了给宝宝吃无添加的食品作为新手妈妈来讲真的是煞费苦心了,这款小饼干我宝宝很爱吃我也爱吃味道超级棒……大家可以尝试着做一下用料植物油42克低筋面粉100克糖粉20克蛋黄2个盐1克奶粉10克小饼干(植物油版)的做法准备好需要的食材把植物油跟糖用打蛋器搅拌均匀倒入鸡蛋黄...
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- 适合小朋友的配方用料奶粉10克低筋面粉120克糖粉25克细砂糖20克鸡蛋1个盐1克玉米油80克植物油曲奇的做法除奶粉,低筋粉外其余材料称好放到无水盆内。用打蛋器低俗打至如图状态,至少要打5分钟。筛入低筋面粉和奶粉,切拌均匀用裱花嘴和裱花袋挤成自己喜欢的图案,大小尽量一致。...
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- 家人不爱黄油,唯独玉米油无味,而且这款吐司低糖少油,对健康无压力,家人喜欢就是我的动力用料面粉540g奶粉70g酵母6.5g水290g糖35g盐4g玉米油40g豆沙馅200g蛋黄液少许低油低糖植物油吐司的做法因为没用牛奶,奶粉我放70g,这样做出来的面包好香70度的热水把奶粉冲开,待水到温手的时...
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- 第一次试验泡芙皮,先用少量的试一下,很成功,里面完美的大孔,直接用裱花袋剪小口挤的。此方主要目的是记录配方量,其他步骤参考别人的方子做的用料鸡蛋偏小个1个低粉最好,这次用的普通面粉30克玉米油13克糖5g盐0.5克水50克酥皮糖5克玉米油5克低筋粉根据面糊粘稠程度酌情加,从15g...
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- 黄油不够了加了植物油,为了保证奶香加了些奶粉,做出来却格外的酥脆好吃用料中筋面粉284克玉米淀粉46克绵白糖65克黄油45克植物油60克雀巢全脂奶粉10克蔓越梅干30克鸡蛋1只蔓越梅饼干(中筋面粉)(植物油黄油混合版)(加奶粉版)的做法室温软化黄油,将黄油、植物油、绵白糖搅拌均匀成淡...
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- 用料低筋面粉360克植物油90克牛奶150克泡打粉7克盐3克细砂糖35克植物油司康的做法把面粉,糖,盐,泡打粉放到大碗内混合均匀把油倒进去捏抓均匀,把大疙瘩搓散倒入牛奶捏抓均匀团成团按压成自己喜欢的形状,两三厘米厚就行光波炉175度烤20到25分钟,中途翻面小贴士烤箱可以根据温度...
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- 为了消耗买了很久的玫瑰酱,做了鲜花饼。结果皮子分了12份,馅却只分了八份,包到一半才发现馅不够了,临时包了四个豆沙的救场😂。。为了区分两种馅,刷了蛋液撒芝麻,本来鲜花饼是不刷蛋液的哈,忽略就好用料中筋粉110克玉米油35克水45克细砂糖10克油酥玉米油40克油酥中筋粉80克粘米...
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- 配合着自制的鸡肉午餐肉,做三明治用!大宝说太好吃了!👏👏👏认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!用料金象面包粉230克玉米粉50克大鸡蛋1个加清水共170克蜂蜜15克葵花籽油15克白砂糖5克酵母3克盐2克植物油土司(添加玉米粉)的做法面粉就是这样的!面包粉,玉米粉,糖,盐!混合均匀...
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- 本人偷懒,用面包机做了吐司,此配方也可以用厨师机+烤箱完成。用料高筋面粉250克糖25克牛奶120克玉米油15克(或黄油25克)鸡蛋1个(约60克)耐高糖干酵母3克盐2克咖啡粉5克(可不加)葡萄干20克(可不加)植物油吐司的做法除葡萄干和酵母外,其他食材放进面包机桶,包括植物油,如果使用黄油,这一...
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- 萌萌的少女心,怎能没有它用料植物奶油120克牛奶50克炼乳10克奶盖(植物奶油版)的做法称好奶油,打至米糊稠状提起打蛋器有软软的小尖角形状加入牛奶炼乳打至打蛋器能挂起,滴落不快速消失过筛两遍口感更好吃不完密封放冰箱...
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- 方便自己查阅用料鸡蛋3个植物油70克盐2克糖10克低粉100克牛奶160克植物油泡芙的做法除粉和蛋,其他材料放一起煮。滚后关火放粉,凉到60°放蛋。呈浓糊状。180℃25min...
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- 用料挞皮①水皮面粉100克蛋黄25克水25克植物油20克②油皮面粉80克植物油40克挞水水200克奶粉30克蛋黄70克细砂糖40克植物油蛋挞的做法挞皮水皮和好面,油酥放在中间。每折完一次都冷冻20分钟。3折完成后自上而下卷起,分成小剂子。铺在模具上,静置20分钟期间制作挞水。上200℃...
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- 用料鸡蛋个植物的做法肯尼亚红茶叶,山楂...
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- 用料植物油100克糖粉70克鸡蛋1个盐1克小苏打1克泡打粉2克低筋面粉200克核桃50克核桃酥(植物油版)的做法自用...
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- 一款超好吃的植物油面包.用料面粉300克白砂糖45克盐1克鸡蛋2个牛奶100克植物油36克酵母6克-----------------------------------鸡蛋液适量白糖(蛋液)6克植物油面包的做法除植物油,所有的材料混合成光滑的面团,然后加入植物油,揉出薄膜即可.揉好的面团醒发至2倍大小.将面片右...
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- 红葱头炸成金黄的油葱酥,又香又脆~冷却后,放在冷却后的鹅油中,就是美味的鹅油葱酥啦~万搭的配料,可以配:粥,面条,青菜,饼,肉馅,汤羹等。。。(也可以用炸好的动物油炸油葱)用料红葱头粒植物油(无味)油葱酥-鹅油、猪油、植物油的做法红葱头洗干净,剪去老皮和葱须(冷水泡10分钟再剪)竖切成均...
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- 说到炸鸡块,总觉得是高热量食品,叫人望而却步,想吃而不敢吃。现在好了,植物肉版鸡块的出现让餐桌上的选择更加的丰富起来,淋上酸甜的酱汁,又是一道好吃下饭菜用料食材AlphaFoods原味植物鸡块8块玉米淀粉2汤匙橄榄油1汤匙五柳汁八珍五柳酱45g番茄酱30g黄糖9g白醋15ml盐5g五柳甜...
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- 老妈不吃荤油,我怕胖,还想吃饼干,这款植物油桃酥简单好做,还好吃用料鸡蛋1个色拉油100克糖100克面粉250克小苏打2克芝麻若干点缀用植物油桃酥的做法碗里加油100克,一定要色拉油,没味道的打一个鸡蛋,搅匀加入糖100克,搅匀放入面粉和小苏打,搅匀,抓一抓,变成球,放烤盘里,用些芝麻点缀,按...
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- 家有老人喜欢吃酥软的零食,昨天刚好没得吃了。但传统的玛格丽特饼干需要用到黄油,老人不喜欢,于是用植物油做了代替,烤出来竟然也是很香,酥软的差点拿不起来。我用了味道相对淡一些的葵花仁油,比起玉米油来还是要香一些。当然如果你想做正宗的,那就把植物油换成等量的黄油,就有了...
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- 没有黄油和淡奶油,但是想吃杏仁排,但也没有杏仁。。。只有花生核桃,于是,想着用奶粉和植物油代替黄油,奶粉水植物油代替淡奶油,成品还不错用料核桃(烤过去皮,擀面杖隔保鲜袋压成小颗粒)150克白砂糖120克自制糖浆(没有就用糖:水3:1)184克奶粉40克植物油120克水60克核桃排(植物油...
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- 方便自己查阅。儿子喜欢吃豆沙酥、椒盐酥、奶黄酥、红糖酥等等等等的酥,做来做去做了N多次,经过反复总结、调整、实践之后,得到这个适合我家的方子。用料水油皮中粉100g水45g玉米油35g糖15g油酥中粉80g玉米油40g植物油酥皮的做法水油皮所有材料一起揉成团。最好交给面包机,揉...
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- 用料低粉(皮)50清水(皮)80植物油(皮)35细砂糖(皮)5盐(皮)1鸡蛋(皮加酱)2个(78克左右)纯牛奶(酱)250低粉(酱)25细砂糖(酱)50植物油(酱)适量植物油泡芙加卡士达酱的做法水,油,盐,糖混合加入不粘锅煮沸离火,加入低粉搅拌均匀,晾凉。面糊稍温,分三次加入鸡蛋糊,直到面糊刮起呈三角不掉落,放进裱花袋同时预热...
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- 个人使用记录用料玉米油30克糖粉20克,略甜面粉100克鸡蛋黄2个牛奶看情况适量添加淀粉1勺香草精2滴(没什么味道,之后多加入几滴尝试)植物油饼干的做法油和糖粉混合均匀,加鸡蛋黄搅打、乳化加入奶粉和面粉,如果过干不成团,加几滴牛奶150度烤15分钟...
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- 市面上的奶油琳琅满目很容易就挑花了👀不说还比较浪费💰所以在这里我给大家总结一下好吃😋的动物奶油和植物奶油动物奶油🆚植物奶油动物奶油相对而言不那么腻口感好很清新的味道奶香味道很浓郁淡淡的香所以打发的时候需要加糖粉而植物奶油打发时不需要加糖粉因为它的味道...
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