肉末豆角丸子
- 家常菜
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用料
猪肉 | 随意(家人炒菜喜欢放肉,但肉不能多放)克 |
豆角 | 300克 |
山药 | 1根 |
绿豆 | 50克 |
酱油,盐,豆瓣酱,白糖 | 根据自己口味 |
肉末豆角丸子的做法
山药蒸熟,捣成泥。
绿豆是熬豆汤的
1.2混合均匀,团成丸子,盖上保鲜膜,上笼屉蒸5分钟。
肉末豆角炒熟 浇在丸子上,喜欢吃辣的可以在炒豆角时放个干辣椒,既是菜也是饭
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