简单四川泡菜
- 菜谱
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用料
豇豆 | |
白萝卜 红萝卜 | |
小黄瓜 | |
姜,蒜,辣椒,花椒,泡椒 |
简单四川泡菜的做法
所以材料洗净,空干
放到罐中,适量盐,花椒,白醋,冰糖,白开水,白酒
加盖密封
小贴士
水一定是开水凉凉,白酒是增味的秘方,一般冬季48小时,即可食用,可随时添加材料。
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用料
豇豆 | |
白萝卜 红萝卜 | |
小黄瓜 | |
姜,蒜,辣椒,花椒,泡椒 |
简单四川泡菜的做法
所以材料洗净,空干
放到罐中,适量盐,花椒,白醋,冰糖,白开水,白酒
加盖密封
小贴士
水一定是开水凉凉,白酒是增味的秘方,一般冬季48小时,即可食用,可随时添加材料。