当前位置:烹调屋 >

特殊场合 >早餐食谱 >

简单易学的全麦牛奶早餐面包美食做法

全麦牛奶早餐面包

全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃

非常非常简单,如果家里有面包机会更简单。

用料  

高筋面粉 150克
全麦面包粉 150克
牛奶 150克
酵母 4克(耐高糖酵母)
2克
细砂糖 50克
奶粉 25克
鸡蛋 1个
黄油 40克

全麦牛奶早餐面包的做法  

  1. 现在天气还不热,耐高糖酵母用温水化开,一点点温水就好哦,大概10ml。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除了黄油之外,把所有的材料倒进面包机搅拌,用面包机和面功能。也可用手和面,用手和面时,牛奶一点一点往里加,先把所有材料搅合成絮状,再和面。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 和面结束(我的面包机是15分钟)倒入黄油继续和面,大概是20分钟,之后发酵。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团在发酵中,发至原面团两倍大就可以了,放在温暖的地方一个小时,没有面包机的话可以放进烤箱,箱底放一碗热水促进发酵。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发好的面团拿出来平均分成四块。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用擀面杖轻轻的按压擀平成大大的烧饼形状。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后这样往里卷成面包卷。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 卷好的面棍就是这样的啦,放进铺好烹饪纸的烤盘中。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 如果想让面包好看一点,就筛上点面粉。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再用锋利的刀片割上几刀😄

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 可以进烤箱咯,上下火180度25分钟开始烤咯,感觉白白胖胖的面包就要跳出来啦。

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 叮!烤成这个颜色就可以出炉咯……

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 卖相不好,但是味道却是一级棒!

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 一口松软香甜的面包,带你进入美味旅程!

    全麦牛奶早餐面包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/4331d2.html
推荐文章