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李杰野山椒牛肉丝的做法食谱

李杰-野山椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的李杰-野山椒牛肉丝做法

  • 李杰-野山椒牛肉丝

  • 这道家常菜既有野山椒的酸辣又饱含青椒的清香，平时提起野山椒都忍不住吞口水，再搭配最爱的牛肉，话不多说，开做吧。用料牛肉300克野山椒适量青椒适量淀粉适量蒜适量盐适量仔姜适量李杰-野山椒牛肉丝的做法牛肉切丝，加入少许盐，加入淀粉腌好；仔姜、蒜切片；青椒切丝；野山椒切段备用。...
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野山椒炒牛肉丝喵~的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒炒牛肉丝喵~做法

  • 野山椒炒牛肉丝喵~

  • 之前吃过老妈炒的这道菜灰常美味所以特地要来方子与厨友们分享啊喵！用料牛肉一块香菜一把泡椒四只生抽适量料酒适量盐一小勺生姜一小块蒜一小瓣淀粉适量红辣椒酱少量野山椒炒牛肉丝喵~的做法牛肉切丝，生姜大蒜切末备用~将切好的牛肉丝、生姜、大蒜放入碗中，倒入生抽、淀粉、...
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重口味之野山椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的重口味之野山椒炒牛肉做法

  • 重口味之野山椒炒牛肉

  • 我之前炒的没拍过程下回再拍最喜欢的菜！用料牛肉看着买芹菜看着买野山椒一罐重口味之野山椒炒牛肉的做法把牛肉切成丝顺着纹理90度切然后把牛肉跟蚝油阉起来再洗菜切芹菜先热锅把蒜什么的炒了之后把牛肉扔进去快速翻炒然后再把芹菜扔进去一顿炒这里我通常会加一丢丢水然后...
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米饭杀手之野山椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之野山椒牛肉丝做法

  • 米饭杀手之野山椒牛肉丝

  • 不知道为什么生病后总会突然就很想吃一样东西，最近就特别爱吃牛肉，安排😎用料牛里脊150克野山椒6个红朝天椒3个蒜瓣姜片白芹菜一根豆瓣酱半勺花椒粒适量原味鲜少许生抽小半勺菜籽油适量腌制牛肉👇🏻👇🏻盐少许料酒少许白胡椒粉少许淀粉适量橄榄油半勺米饭杀手之野山椒牛肉...
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阿肥家的野山椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的阿肥家的野山椒牛肉做法

  • 阿肥家的野山椒牛肉

  • 用料牛肉兩人份小米椒/野山椒小紅辣椒香菜蒜蓉薑絲紅油醬油老抽香油鹽阿肥家的野山椒牛肉的做法牛肉切絲，薑切絲，蒜成末，香菜成緞鍋熱下油，將薑絲蒜末過油之後加入牛肉翻炒；牛肉剛剛變色之時加入香菜緞、紅油、野山椒翻炒片刻加鹽適量；上香油、醬油著色；出鍋。小贴士1.牛肉炒太...
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《苦笋野山椒牛肉煲》的做法步骤及图解,美味正宗的《苦笋野山椒牛肉煲》做法

  • 《苦笋野山椒牛肉煲》

  • 用料牛肉700克泡野山椒80克苦笋（未剥壳）1000克八角1个桂皮1小块香叶2片三奈1小块郫县豆瓣酱2大勺白糖2小勺老姜1个《苦笋野山椒牛肉煲》的做法牛肉泡水几次去血水，切块；苦笋剥皮切滚刀；老姜拍烂锅中热油，化开白糖，再放入八角、桂皮、香叶、三奈；加入牛肉块和老姜，翻炒几分钟至水份...
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简单易学的李杰-甜椒肉丝美食做法

  • 李杰-甜椒肉丝

  • 甜椒肉丝再搭配一点豆豉，香甜美味家常菜，即刻拥有。炎炎夏日，来道甜椒肉丝助你胃口大开吧~用料甜椒2个肉丝适量姜少许盐少许蒜少许豆豉朝天椒酱少许淀粉少许李杰-甜椒肉丝的做法肉丝切好后，放入淀粉裹均；老姜、大蒜、甜椒切丝。锅中热油，依次放入老姜、大蒜、朝天椒豆豉酱，炒出...
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野山椒牛肉的做法和图解 好吃的野山椒牛肉家常做法

  • 野山椒牛肉

  • 昨天在家里煮火锅，买的牛里脊剩下一些，今天就想着做个下饭菜，正好家里还有些野山椒，这个菜要是再来点芹菜就更完美了，但是也不耽误这个菜的味道，牛肉嫩，和野山椒一起炒很入味，很下饭！用料野山椒适量牛里脊250克生抽1勺料酒2勺老抽1勺生粉2勺盐2克蒜瓣4瓣生姜2片切丝大葱适量料酒2...
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简单易学的野山椒土豆肉丝美食做法

  • 野山椒土豆肉丝

  • 换季的时候吃什么都没味，来一道爽口好做的开胃菜吧！用料土豆1个野山椒5-6颗淀粉2勺料酒半勺蒜2瓣姜3片生抽1勺盐小半勺猪肉丝小半碗泡椒2个野山椒土豆肉丝的做法拳头大小的里脊肉切丝，顺着纹理切！或者买处理好了的。用淀粉，少许料酒，再加两勺菜籽油拌匀猪肉丝。（菜籽油我是之前...
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野山椒香芹炒牛肉（视频）的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒香芹炒牛肉（视频）做法

  • 野山椒香芹炒牛肉（视频）

  • 野山椒香芹爆炒牛肉材料：牛肉（半斤八两都可以，一斤两人吃比较多）香芹（摘掉叶子，只留梗切段）野山椒（5、6个切粒）蒜头（3、4瓣切片）油酱油生粉做法：1、用油、酱油和玉米淀粉腌制牛肉，拌匀。2、热锅冷油，多油，爆香蒜头和野山椒；下牛肉炒至五成熟捞起备用。3、牛肉捞起后锅里还有不少油，直接炒...
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「菜谱」西芹野山椒牦牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「菜谱」西芹野山椒牦牛肉做法

  • 【菜谱】西芹野山椒牦牛肉

  • 象雄霍尔牦牛肉配西芹和野山椒，乃是人间绝配，尤其是它的制作时间，总计也不到十分钟，堪称快手菜中的典范。用料象雄霍尔牦牛肉200克西芹200克蒜少许小米辣少许姜少许【菜谱】西芹野山椒牦牛肉的做法首先将买好的西芹去皮洗净，切片备用。取少许生姜切碎备用取少许打算拍碎并且切...
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芹菜野山椒（泡椒）牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜野山椒（泡椒）牛肉做法

  • 芹菜野山椒（泡椒）牛肉

  • 牛肉我会的唯二的做法之一，但是备受好评，百吃不厌～另一个做法是姥姥的孜然香辣牛肉—每周必做，点击链接跳转用料野山椒6只牛肉200克蒜末适量盐适量姜丝适量芹菜3棵剁辣椒一勺芹菜野山椒（泡椒）牛肉的做法辣椒超市有售卖芹菜去掉叶子切段，牛肉切丝，姜切丝，蒜切末，姜蒜可放可不放，根据...
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超简单却好吃到爆的野山椒香菜牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超简单却好吃到爆的野山椒香菜牛肉丝做法

  • 超简单却好吃到爆的野山椒香菜牛肉丝

  • 用料野山椒10只指天椒3只姜5片切丝香菜80克香芹100克牛肉丝150克蒜3瓣生抽3勺鸡精半茶匙油适量淀粉少许糖少许超简单却好吃到爆的野山椒香菜牛肉丝的做法腌制牛肉丝：一勺一品鲜、一勺油、一勺生粉，少许白胡椒粉，两片半姜切丝，腌制牛肉，用手抓匀，按摩一会儿，哈哈哈，放冰箱冷藏静置...
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野山椒牛蛙的做法和图解 好吃的野山椒牛蛙家常做法

  • 野山椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只莴笋一根野山椒10个泡椒或豆瓣酱一大勺葱姜蒜花椒香菜若干黄酒淀粉生抽盐糖胡椒粉若干野山椒牛蛙的做法三只牛蛙剪小块，用黄酒盐胡椒粉，葱姜，湿淀粉腌制一个小时。莴笋切滚刀块葱，姜，蒜，野山椒，切粒。花椒一小把。我用的一半精制油一半菜籽油烧热腌制好的牛蛙沥干水...
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和同事去湘菜馆必点的小炒｜野山椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的和同事去湘菜馆必点的小炒｜野山椒牛肉丝做法

  • 和同事去湘菜馆必点的小炒｜野山椒牛肉丝

  • 用料牛肉300克野山椒6-7个小米椒1个香菜3-4束姜3片蒜3瓣老抽1小勺生抽/鲜酱油1小勺糖1小勺食用油3大勺和同事去湘菜馆必点的小炒｜野山椒牛肉丝的做法牛肉切细丝，姜切丝，大蒜拍碎，小米椒、野山椒斜刀切段，香菜切成和牛肉丝差不多的长度。市售野山椒经过腌制会比较咸，可以清洗一...
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菜谱不啰嗦之野山椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的菜谱不啰嗦之野山椒牛肉做法

  • 菜谱不啰嗦之野山椒牛肉

  • 之前在海花岛出差的时候吃到了全世界最好吃的野山椒牛肉，岛上四川人重庆人很多，味道真心地道！小饭馆里用的野山椒是酸的，我没买到酸的，就在出锅前烹入了白醋。好吃到哭泣，吃起来更打仗一样🤣科班儿的米饭杀手，当心咯🤪🍚🥢用料牛柳芹菜香菜熬油的香料：花椒干辣椒辅料香料：野山椒小...
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野山椒香菜爆炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒香菜爆炒牛肉做法

  • 野山椒香菜爆炒牛肉

  • 全家人都喜欢吃的一道菜，香辣可口，牛肉鲜嫩的甜味口感，结合香菜特殊的气味，搭配绝佳。这好像是湖南传过来的一道菜肴？记得过年前，湘菜馆常吃这口。今天试试，效果不错。用料牛肉香菜生姜蒜瓣朝天椒料酒淀粉生抽白砂糖盐油香麻油野山椒香菜爆炒牛肉的做法牛肉切丝，腌制：料酒，盐适量，白...
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简单易学的李杰-番茄牛腩美食做法

  • 李杰-番茄牛腩

  • 番茄遇上牛腩，酸酸甜甜，汤鲜味美，回忆起青春的味道！用料牛腩500克西红柿5个蒜适量八角适量生抽适量料酒适量冰糖适量花椒适量姜适量大葱适量蚝油适量小葱适量香醋适量李杰-番茄牛腩的做法牛腩切块，用清水浸泡半小时以上，清除血水。牛腩洗净，控干水后，加入适量姜片、花椒、料酒腌...
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一人食·野山椒芹菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一人食·野山椒芹菜炒牛肉做法

  • 一人食·野山椒芹菜炒牛肉

  • 自我记录。用料野山椒5根蒜1瓣姜5片牛肉一点点淀粉半勺料酒半勺蚝油1勺胡椒粉一点点生抽一点花椒几粒小青椒2个一人食·野山椒芹菜炒牛肉的做法牛肉切片，加入两片姜片，少许胡椒粉，半勺料酒，一点生抽，半勺淀粉拌匀备用。配菜切好，芹菜不够所以加上了芹菜叶。个人喜好加入了少许...
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尝理香芹野山椒爆炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的尝理香芹野山椒爆炒牛肉丝做法

  • 尝理香芹野山椒爆炒牛肉丝

  • 牛肉富含优质蛋白质脂肪含量极少是健身和瘦身的最佳选择野山椒的酸辣渗入牛肉美味的让你恨不得吞下舌头用料牛肉120克（切丝）野山椒50克香芹100克（切小段）红小米椒10克盐半小勺生抽一勺姜丝10克（切丝）蒜3瓣（切丝）老干妈一匙勺花椒5克生粉10克菜籽油15克尝理香芹野山椒爆炒牛肉丝的...
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简单易学的野山椒炒牛肉丝美食做法

  • 野山椒炒牛肉丝

  • 野山椒牛肉丝做法简单，但是如何使牛肉滑嫩，是小诀窍的，诀窍就是食用碱。加一点食用碱可以使牛肉更嫩滑，如果没有也没关系，这次做的没有加，但是也要把这个小诀窍告诉大家，下面让我们开始吧(=ﾟωﾟ)ﾉ用料牛肉丝野山椒香菜蒜淀粉食用碱野山椒炒牛肉丝的做法准备材料加入食用油，顺时针搅...
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芹菜炒碎牛肉（野山椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒碎牛肉（野山椒版）做法

  • 芹菜炒碎牛肉（野山椒版）

  • 这是一道比较下饭的菜，牛肉丝炒不好很容易炒老，嚼不动，这个又简单又好吃！都是属于自贡比较家常的菜！之前有网友叫我多发自贡菜，看来大家都开始喜欢我们自贡菜了，都怪自己太懒了，以后自贡家常菜的时候照相给大家分享！用料牛肉250克芹菜200克生姜一块蒜两个野山椒7.8个泡海椒4.5个老...
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「转角」湘式野山椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「转角」湘式野山椒牛肉做法

  • 【转角】湘式野山椒牛肉

  • 【转角】系列第二道。第一味：湘式野山椒牛肉。用料炒锅1个植物油120ml鲜牛肉500g蒜子60g生姜20g小米椒60g泡椒120g香菜80g【转角】湘式野山椒牛肉的做法鲜牛肉切细条腌制1小时备用。（请自行腌制，此处不提供腌制秘方）期间蒜子切片，生姜切丝，小米椒切斜刀，泡椒切丝，香菜切段备用。...
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超下饭快手菜-野山椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭快手菜-野山椒牛肉做法

  • 超下饭快手菜-野山椒牛肉

  • 湘菜馆里常有一道小炒黄牛肉。家里炒起来照样不输餐馆。关键是野山椒这一灵魂不能缺。用料野山椒12只牛肉300克蒜4瓣香菜5根（小根的要多加几根）生抽半汤匙淀粉半汤匙酱油1/4汤匙料酒半汤匙盐一点点（快出锅的时候盐少了的话加一点）蚝油半汤匙糖1/4汤匙花椒15粒油半汤匙小米辣6...
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简单易学的野山椒牛肉丝美食做法

  • 野山椒牛肉丝

  • 用料牛肉200克野山椒2克香菜5根淀粉半勺料酒一勺酱油一勺蒜两瓣盐1克小米椒3青尖椒3野山椒牛肉丝的做法将牛肉切成丝，然后用淀粉、酱油、盐、料酒腌十分钟左右。凉锅热油，比平时炒菜的油要多一点点，将腌好的牛肉倒进去快炒，炒至牛肉颜色变色，盛出。锅里剩由炒牛肉的油，加入两半...
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