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- 大鲩鱼(也有叫草鱼)的鱼肠,鱼肝别看不起眼,其实也是个好食材,有时候卖鱼的会免费送。自从有一次在一个小店里吃过一次鱼肠米线,念念不忘。今天买鱼的时候也要了一副鱼肠、鱼肝,回家做了两大碗,满足对美味的企望。用料鱼肠鱼肝1付高良姜/小黄姜1块小香芹3根炸蒜末适量胡椒粉适量粉...
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- 用料酵母看感觉水小半碗红糖适量面粉适量大枣3核桃2挑战蒸馒头的做法和面揉成一个圆团,酵母,红糖化水,倒入面粉一起揉,另一边准备后面放在馒头上的大枣,核桃仁发面一个小时,我由于第一次弄不知道发酵粉都是随意放的,一个小时感觉也不是发大很多,切开来发现有气孔,把面团弄成长条切...
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- 金线鱼是高经济鱼,又叫红衫鱼。只有野生没有养殖。鱼肉绵密,不管是干煎、红烧都很合适!多多摄取茄红素对抗老化非常好,「番茄红了,医生的脸就绿了😂。」茄红素是一种脂溶性天然抗氧化剂,抗氧化是B-胡萝卜素的2倍。家有挑食精,不吃番茄类😭⋯⋯冰箱太多圣女果放到快坏掉!妈妈说食...
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- 用料大蒜瓣5淀粉勺2生抽勺3盐克10料酒勺5挑战家常菜的做法花螺蒜子黄鳝手抓羊肉蒸梭子蟹牛腩皮皮虾罗氏虾黄鱼蒜薹腰花...
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- 最近做腻了日式生吐司,于是想挑战外面卖的高热量吐司。深夜刷微博发现有人喜欢盒马的这款经典奶霸吐司,就决定在北海道吐司的基础上挑战这款吐司。这只是第一版的尝试:黄油和蜂蜜含量很高。试吃之后的感觉是甜度可以增加一点,烘焙时间可以变长一些,黄油的比例可以更高。奶香味...
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- 一直在摸索,想给孩子们最好的美味曲奇!用料低筋面粉120克盐0.8克糖粉20克可可粉10克黄油70克玉米淀粉20克挑战小熊曲奇的做法黄油切小块室温软化。砂糖打成糖分,其余材料准备好。加入糖粉打发黄油。筛入粉类切拌到无粉状态即可。装入裱花袋~8齿嘴。推实。裱花4层。用力均匀。...
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- 揉,使劲揉,揉揉揉😂😂😂😂用料普通面粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸25分钟闷几分挑战白馒头的做法所有材料入桶揉成团发酵40分钟,再揉10分钟,静置一会取出继续揉,大面团好揉一点,一直揉,切开没有大的气孔就欧了把小剂揉成团二次发酵30分钟胖了蒸好了,挑战成功小贴士拼命揉就对...
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- 爱吃菜也爱健身,曾经试过外卖色拉,却很难找到一家量足实惠新鲜好吃的店家,于是就撩起袖管自己准备了,每天早上不过10-20分钟。吃得更好更健康。不知不觉就露出马甲线了。一周2-3次健身这样的成果非常惊喜的啦。分享给热爱生活热爱健身的你(*/∇\*)用料鸡蛋1只切达奶酪一片少油培...
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- 婆婆今天让我开小灶炒薯粉条,我脸上笑着答应,可心里冒问号啦,我没炒过这玩意…幸好有下厨房,我参考了几个方子总结一下自己的做法。用料薯粉条1把鸡蛋2个葱花20克玉米油30克食盐1克清水10克葱头10克挑战薯粉条的做法薯粉条1把提前用冷水泡上4小时沥干水份,冷水下锅放入粉条煮...
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- 年初支付宝出年度账单时,给自己定的小目标是~练出马甲线!💪💪💪当时觉得也就是个美好的愿望,现在快半年了,觉得目标还是有可能实现的!***大概是从3月份开始控制饮食,中途游轮出游,狂吃了几天;4月末开始去健身房,4.23~6.6期间,45天,出了一次差,过了个五一,上了10节常规课配合有氧,另外去...
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- 马卡龙我已经做过十几次了,无论是杏仁粉还是低粉版的花生粉的都失败了...突然昨天异想天开的想到了用芝麻粉...没错,用纯芝麻粉完全的代替杏仁粉..结果....结果就真的成功了好吗!!味道还很好,严格来讲这只是伪马卡龙但是马卡龙有的特性它都有了好吗!裙边,口感,形状..缺点是它能感...
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- 用料葱挑战葱丝的做法把葱卷起来切丝😊😊好切完美...
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- 用料虾…牙签…挑虾线的做法左手拿牙签,右手拿虾把牙签用力扎入虾的后背能看见虾后背有一根黑色的线扎入黑色线的下面往外一挑,就完成了小贴士千万别扎着手,很疼...
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- 宝妈第一次挑战马卡龙,就大获成功…哈哈😄用料低筋面粉糖粉砂糖蛋清第一次挑战马卡龙,成功😘的做法我用的是面粉方子。很好用!出炉美腻的马卡龙小贴士跟着方子做,掌握好时间和温度…一定会成功喔!...
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- 我不明白虾子为毛这么脏,背上有虾线➕粑粑,腹部还有一根黑虾线。我吃有粑粑的虾子过敏,so虾子大战3小时,本人卒。用料虾一斤挑虾线的做法首先挤粑粑,过程很酸爽。先挑背部虾线,再挑腹部虾线。基本上都挑断了,一截一截磨死人的小妖精。挑完图不想上过程了,因为我已经被虾线耗完所...
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- 好的蛋白是马甲线必不可少的。我最常吃的就是各种鱼,又容易做又好吃。用料新鲜或冰鲜海鱼1条葱1把姜1块蒸鱼汁蒸鱼豉油2勺红糖半勺生抽半勺小米辣适量马甲线之好蛋白|清蒸鱼的做法买鱼的时候让摊贩帮忙将鱼鳃鱼内脏去除干净,去鳞。冲洗干净,尤其是鱼肚子里黑色的膜在鱼两面...
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- 特别喜欢稻香村的芝麻糖,但是贵不说,关键是有时效性,天一热就不卖了。宅在家里,挑战一下😊。第一次做,还是挺成功的😊,给自己点个赞👍用料芝麻250克水50克麦芽糖120克白糖130克食用油15克挑战芝麻糖的做法芝麻,黑的白的随你吧,洗净,炒熟。水,油,糖,麦芽糖,烧开。糖熬化,先是大泡泡,转最...
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- 昨晚儿子看一眼电视里的美食节目,逼迫老妈我今天又攻克一项新技能💪。肉夹馍虽好吃,但不易消化,偶尔解解馋还是可以的。废话少说,看下文!方子可以做12~13个馍。用料中筋面粉500克30度温水250克干酵母5克食用小苏打0.5克偏肥五花肉1000克生抽80克老抽20克料酒50克冰糖10克姜3片...
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- 努力让自己再好一点,然后安静等待……用料鸡腿只刀哈哈哈,不要打我挑战极限的做法卖鸡腿的大婶儿,不帮我去骨,生气回来自己收拾,一直受不了生肉味的人,居然可以做到,真的很开心……...
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- 宿舍党立志练出马甲线的日常管住嘴迈起脚每天碳水50%脂肪30%蛋白质20%有氧30min一周至少三次健身房力量训练少食多餐坚果类牛肉干高蛋白代替零食提高代谢目前162.5cm47.5kg->46.4kg(19/3/15)体脂22%->21.4%(15/12/14)->21%(19/3/15)肌肉重34.8kg脂肪主要堆积在腹部5KMPB:3...
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- 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时,然后热铁锅放牛油烧热冒烟,接着放烤好的牛排,40秒翻一次面,三到四次看表面焦化程度,最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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- 做过多次多种配方的香酥可口的可颂面包,但一直都没有达到理想效果。今次也仍不能令自己满意。主要问题就是总是做不出内部组织大大的孔。所以今天将自己做的步骤呈现出来,请大家提意见,给予帮助!先谢谢了🙏!配方和步骤均出自:麦田初语用料法国面粉T55200克冰水105克蛋液10克盐4...
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- 家有四岁小皮蛋一枚,让他自己吃饭的时候,就光吃肉,菜最容易剩下,偶然发现他喜欢吃茭瓜饼,正好新入手一个华夫饼煎锅,索性把所有饼都做成咸味华夫饼,果然孩子非常爱吃!特来分享一下!用料小嫩油菜(茭瓜、菠菜、小苔菜等等)两三颗火腿肠(猪肝)一根葱花适量鸡蛋两个胡萝卜半根普通面粉50克...
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