烹调屋萧山萝卜干炒饭
- 早餐食谱
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萧山萝卜干炒饭，南方姑娘不要太想家。在孔乙己吃过，咸香清脆，味道至今记得。
用料
| 冷米饭 | |
| 萧山萝卜干 | |
| 鸡蛋 | |
| 小葱，蒜，姜 | |
| 盐 | |
| 火腿 | |
| 白胡椒 | |
| 花生油 |
萧山萝卜干炒饭的做法
萧山萝卜干切成丁，蒜切成蒜末，姜切成细末
锅烧热，放油，下蛋液，炒碎
蒜末姜末下锅，放萝卜丁，火腿丁，翻炒片刻，放冷米饭。再次放入鸡蛋
撒盐、胡椒粉、出锅
撒葱末
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