烹调屋香炒萝卜干
- 凉菜
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家里晒的萝卜干，总是凉拌，今天炒了一下，美味升级。
用料
| 干萝卜条（前面有教程） | 50克 |
| 植物油 | 10克 |
| 青椒 | 1个 |
| 佐料一： | |
| 浅色酱油 | 2克 |
| 红烧酱油 | 2克 |
| 花椒粉 | 1.5克 |
| 十三香 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 佐料二： | |
| 醋 | 5克 |
| 油辣椒 | 3克 |
| 熟花生碎 | 3克 |
香炒萝卜干的做法
萝卜干泡发拧干，切丁，青椒切丁，热锅起油炒2分钟
![香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第2张]( "香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第2张")
加佐料一炒5分钟，盛出放一个大碗
![香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第3张]( "香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第3张")
加佐料二拌匀，撒花生碎点缀即可
![香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第4张]( "香炒萝卜干的做法步骤图，香炒萝卜干怎么做好吃 第4张")
小贴士
萝卜如何晒干，
油辣子做法
均在前面
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